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Cucina Internazionale: una tavola, molte radici

Su Global Cucina, Internazionale è lo spazio delle ricette che mettono tutti d'accordo con naturalezza. Sono piatti senza confini rigidi: pratici, generosi e pensati per la vita vera in cucina.

Qui trovi preparazioni utili tutto l'anno: contorni confortanti, dolci affidabili e classici quotidiani che fanno sentire a casa, ovunque ci si trovi.

La visione di Ago è semplice: rispetto per ogni tradizione, e quando una ricetta nasce da più influenze la raccontiamo con onestà e cura. Internazionale è la nostra tavola condivisa, dove la tecnica è al servizio dell'ospitalità.

Ricette

Mostra 21 di 117 ricette

Torta allo Yogurt e Limone
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Torta allo Yogurt e Limone

Se cercate una torta al limone semplice da preparare, dal sapore intenso e dalla consistenza soffice e leggera, questa è la ricetta giusta! Questa torta è fresca e profumata, con una mollica delicata che si scioglie in bocca!

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Torta Cheesecake alle Carote
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Torta Cheesecake alle Carote

Deliziosa combinazione di base di torta alle carote, crema cheesecake e crumble.

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Torta di carote con la MIGLIORE crema al formaggio
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Torta di carote con la MIGLIORE crema al formaggio

Questa torta di carote fatta in casa ha una consistenza umida e un sapore delizioso! Ricoprite la torta con la mia crema al formaggio preferita e aggiungete noci tritate per un classico dessert che piacerà a tutti. Se vi piace la mia versione in cupcake, adorerete questa ricetta per la torta di carote.

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Torta Gelato al KitKat
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Torta Gelato al KitKat

Questa torta gelato facile è piena di KitKat ad ogni boccone! Gelato alla vaniglia arricchito con pezzetti croccanti di KitKat e vortici di caramello salato, adagiato su una base di crosta realizzata con barrette di KitKat sbriciolate. Deliziosa!

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Torta gialla facile
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Torta gialla facile

Nessuno indovinerà mai che questa torta tenera e deliziosa sia stata preparata con un preparato pronto! Questa torta gialla facile è un successo assicurato, perfetta per ogni occasione.

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Torta per San Valentino velocissima
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Torta per San Valentino velocissima

Questa torta al cioccolato a forma di cuore è la soluzione perfetta quando si desidera stupire con semplicità e rapidità. La sua consistenza soffice e il profumo intenso di cacao la rendono un dolce irresistibile, realizzabile con pochi ingredienti comuni, senza complicazioni.

35 min
Facile
Torta Soffice al Limone con Crema al Limone e Glassa al Burro e Limone
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Torta Soffice al Limone con Crema al Limone e Glassa al Burro e Limone

Questa torta soffice al limone è composta da strati di crema al limone vellutata e di una glassa al burro e limone leggera e spumosa. La torta è un dolce soffice al burro, arricchito da un delicato aroma di scorza di limone!

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Tortellini in un unico tegame
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Tortellini in un unico tegame

I miei tortellini in un unico tegame sono incredibilmente cremosi, facili e velocissimi da preparare. In soli 20 minuti, la tua nuova specialità di famiglia sarà pronta per essere servita.

Facile
Tzatziki
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Tzatziki

Video della ricetta qui sopra. Nessuno prepara lo Tzatziki come la nonna, ma se desideri prepararlo usando misure precise (invece di un po' di questo e un goccio di quello!), ecco la mia ricetta. Usalo come salsa per bastoncini di verdure e pane pita caldo, come condimento per Gyros, kebab e spiedini di pollo, e per guarnire pezzi di pollo al forno alla greca.

Facile
Niku Udon (Zuppa di Udon con Manzo)
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Niku Udon (Zuppa di Udon con Manzo)

Questa zuppa di noodles udon con manzo, o niku udon, è così facile da preparare e vi farà sentire come se foste andati in un ristorante giapponese... a casa!

Facile
Uova alla cinese con salsa di soia
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Uova alla cinese con salsa di soia

Ispirato a un recente viaggio in Cina, questo piatto di uova alla cinese con pasta di fagioli fermentati è una cena veloce e facile per i giorni feriali, saporita e deliziosa!

Facile
Uova alla Florentine
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Uova alla Florentine

Questa ricetta per le uova alla Florentine è una variante rivisitata delle classiche uova Benedict, preparata con spinaci saltati al posto del bacon canadese. Le adoro per una colazione speciale del fine settimana o per un brunch primaverile!

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Uova ripiene classiche
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Uova ripiene classiche

Ricetta classica delle uova ripiene, preparata con uova sode, maionese, senape di Digione e paprika. Questo facile antipasto di uova ripiene è cremoso, leggermente acidulo e perfetto per Pasqua, feste o eventi.

Facile
Waffel belghe
Internazionale

Waffel belghe

Esternamente croccanti, intern soffici: con questa ricetta semplice e veloce, preparerete in un attimo delle deliziose e spesse waffle belghe!

Facile
Waffle salutari
Internazionale

Waffle salutari

Waffle vegani integrali e salutari senza zucchero, uova, burro e latte, che sono anche deliziosi: con questa ricetta, ce la farai! Perfetti anche per bambini piccoli.

Facile
Yakitori Don
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Yakitori Don

Portate i sapori del yakitori di pollo direttamente sulla vostra tavola, senza bisogno di una griglia, con la mia ricetta del Yakitori Don. In soli 20 minuti, avrete una gustosa ciotola di riso con pollo succoso, saltato in padella, glassato con una saporita salsa yakitori dolce e intensa. È puro comfort in ogni boccone.

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Zopf di lievitazione naturale
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Zopf di lievitazione naturale

Un pane dolce molto speciale e a lievitazione naturale, di cui andare davvero fieri!

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Zuppa di ceci al limone
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Zuppa di ceci al limone

Questa ricetta per la zuppa di ceci al limone è vivace, nutriente e confortante. Frullare una parte dei ceci la rende leggermente cremosa! Pronta in 30 minuti, è una cena perfetta per i giorni feriali. Vegana e senza glutine. Questa ricetta è tratta dal nostro libro di cucina, Love & Lemons Simple Feel Good Food.

Facile
Zuppa di Fagioli Vegetariana 15
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Zuppa di Fagioli Vegetariana 15

Questa ricetta per la zuppa di fagioli 15, ricca di sapore, prepara una grande quantità ed è perfetta per la preparazione dei pasti in anticipo! Preparata con fagioli secchi, spezie semplici e ingredienti base, è una zuppa economica e nutriente che si conserva bene in freezer e ha un sapore ancora migliore il giorno dopo.

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Zuppa di Patate e Porri
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Zuppa di Patate e Porri

Questa cremosa zuppa di patate e porri è ricca e confortante, preparata con porri burrosi, patate tenere e alcune semplici tecniche per ottenere la migliore consistenza.

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Zuppa di Pollo e Riso
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Zuppa di Pollo e Riso

Questa ricetta facile per la zuppa di pollo e riso è una zuppa in un'unica pentola, preparata con pollo, riso e verdure, per una zuppa nutriente che piacerà a tutti!

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Piatto Principale

228 ricette

Il piatto principale, o secondo, occupa un posto centrale nella struttura di un pasto italiano.

Pasta

74 ricette

La pasta è una categoria fondamentale all'interno della cucina italiana, fungendo da primo piatto nella struttura tradizionale del pasto.

Dolce

39 ricette

Il dolce, o dessert in italiano, occupa un posto distinto e ben definito all'interno del pasto tradizionale italiano.

Zuppa

34 ricette

La zuppa, come categoria all'interno della tassonomia culinaria, rappresenta un elemento fondamentale dell'esperienza gastronomica italiana.

Insalata

15 ricette

La categoria dell'insalata occupa un ruolo distinto e mirato all'interno della struttura del pasto italiano.

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