Cucina
Internazionale
Cucina Internazionale: una tavola, molte radici
Su Global Cucina, Internazionale è lo spazio delle ricette che mettono tutti d'accordo con naturalezza. Sono piatti senza confini rigidi: pratici, generosi e pensati per la vita vera in cucina.
Qui trovi preparazioni utili tutto l'anno: contorni confortanti, dolci affidabili e classici quotidiani che fanno sentire a casa, ovunque ci si trovi.
La visione di Ago è semplice: rispetto per ogni tradizione, e quando una ricetta nasce da più influenze la raccontiamo con onestà e cura. Internazionale è la nostra tavola condivisa, dove la tecnica è al servizio dell'ospitalità.
Ricette
Mostra 24 di 117 ricette
Patate Hasselback
Queste facili patate Hasselback trasformano le semplici patate Russet in patate croccanti e dorate, tagliate a ventaglio, con molto spazio per i tuoi condimenti preferiti.
Pistachio Mafroukeh (Truffles)
Una delizia tradizionale del Medio Oriente con un tocco di novità! Questa preparazione a base di semolino aromatizzata ai pistacchi, con un ripieno di crema ashta, viene trasformata in trufle monoporzione per un'esplosione di gusto perfetta per le feste! È inclusa anche una versione più semplice e tradizionale. Inoltre... video della RICETTA alla fine dell'articolo!
Pollo alla Burro in Stile Cowboy
Questo Pollo alla Burro in Stile Cowboy è una cena veloce e semplice, preparata in una sola padella, con petti di pollo teneri conditi in una ricca salsa al burro, all'aglio, con erbe aromatiche, limone e un tocco di piccante. Intenso, equilibrato e pronto in circa 30 minuti, è quel tipo di piatto che sembra speciale senza richiedere uno sforzo eccessivo.
Pollo in un unico contenitore con verdure cotto all'air fryer
Quando non ho tempo per cucinare, questo pollo in un unico contenitore con verdure cotto all'air fryer è la mia salvezza. Basta mettere tutto insieme e cuocere per 10 minuti nell'air fryer, e il piatto è pronto da servire!
Prosciutto glassato al miele
Questa ricetta facile per il prosciutto glassato al miele trasforma un prosciutto affumicato tagliato a spirale in un dolce e appiccicoso piatto principale per le feste, con una semplice glassa fatta in casa con ingredienti base della dispensa!
Pudding di Latte al Vapore con Perle di Tapioca
Pudding di latte al vapore dalla consistenza vellutata con perle di tapioca
Purè di patate: la ricetta perfetta e tutti i segreti
Il purè di patate è un contorno vellutato che esalta ogni piatto con la sua consistenza cremosa. La riuscita dipende dalla scelta delle patate e dalla tecnica di preparazione per ottenere una crema liscia e soffice.
Ramen Eggs (Ajitsuke Tamago)
Le uova Ramen (Ajitsuke Tamago) sono uova sode, marinate e ricche di sapore umami. I tuorli cremosi e la marinatura salata e dolce a base di salsa di soia si combinano con soli 4 ingredienti semplici. Sono un classico condimento per il ramen che puoi preparare in anticipo e gustare durante tutta la settimana su tutto!
Ravioli al forno, cotti in un'unica pentola
I miei ravioli cotti in un'unica pentola, grazie al forno, non sono solo il piatto perfetto per la vita di tutti i giorni, ma hanno un sapore ancora migliore, gratinati con mozzarella, rispetto a quando vengono cotti in padella.
Ricetta dei Ladoo al Sesamo
La stagione fredda è arrivata, e con essa la voglia di prelibatezze invernali che apportano salute ed energia al corpo. E cosa c'è di meglio di questi Ladoo al sesamo, ricchi di proteine, realizzati con semi di sesamo, arachidi e cocco, in una combinazione deliziosa di zucchero di canna e un aroma piacevole di cardamomo?
Ricetta del pane irlandese
Il pane irlandese è un delizioso pane senza lievito, facile e veloce da preparare, fatto con soli 4 ingredienti e richiede solo 5 minuti di preparazione!
Ricetta della Zuppa di Pomodoro
Ricetta della zuppa di pomodoro fatta in casa, preparata con pomodori in scatola, verdure, erbe fresche e parmigiano, per una zuppa ricca e deliziosa che adora tutta la mia famiglia.
Ricetta delle uova ripiene
Impara a preparare le uova ripiene MIGLIORI! Questa ricetta facile è sempre un successo durante le feste come Natale, Ringraziamento e Pasqua, e durante altre feste e riunioni.
Salmone alla moda del cowboy
Il salmone alla moda del cowboy è una ricetta rapida per il salmone in padella, in cui filetti di salmone saltati in padella fino a renderli croccanti vengono cotti in una saporita salsa al burro e all'aglio con limone, erbe aromatiche, senape di Digione e un tocco di piccante. Pronto in circa 20 minuti, è una cena semplice ma ricca di sapore.
Salsa per ravioli
Questa è una salsa per ravioli facile da preparare, perfetta per intingere i ravioli o per condire il riso.
Saltato di gamberi e broccoli
Un piatto di pesce saltato in padella, veloce e facile, con gamberi teneri, broccoli croccanti e salsa di ostriche saporita. Pronto in meno di 30 minuti.
Saltato di manzo e cavolo
Saltato di manzo macinato e cavolo, preparato con una salsa saporita e servito sopra il riso. Questa cena facile, ricca di proteine e cotta in un'unica padella, è perfetta per le serate impegnative.
Sformato di Patate
Una delizia cremosa, filante e burrosa! Questo sformato di patate, che può essere preparato in anticipo, è un contorno perfetto per le feste, ideale per riscaldare il cuore.
Sliders
Questa ricetta facile per i Sliders è perfetta per un gruppo di persone o per una festa, per il giorno del gioco o per una cena in famiglia veloce! Un antipasto delizioso e semplice.
Soboro Don (Ciotola di Pollo Macinato)
Desideri un pasto veloce e confortante? Prova il Soboro Don, un piatto di pollo macinato dolce e saporito servito sopra riso e uova strapazzate. È un classico pranzo in scatola giapponese, altrettanto delizioso per una cena infrasettimanale. La parte migliore? È pronto in soli 30 minuti.
Stufato di Manzo in Crockpot
Questo stufato di manzo cotto lentamente è una lezione magistrale nel trasformare ingredienti semplici in un piatto dal sapore intenso e confortante. Il segreto sta nello stratificare condimenti ricchi di umami come rosmarino, aglio, salsa di soia e Worcestershire, combinati con una cottura lenta e delicata che rende la carne tenerissima e le verdure fondenti. Questo stufato dimostra come pazienza e rispetto per gli ingredienti di qualità elevino un semplice piatto in un pasto ricco di anima.
Torta al lime profonda
Questa facile ricetta per la torta al lime è fredda, cremosa e molto rinfrescante. La semplice crema al lime ha un sapore fresco di lime grazie al succo e alla scorza di lime. Tuttavia, è possibile utilizzare limoni normali del supermercato per una torta al lime meno tradizionale. Il dessert estivo perfetto... un solo boccone vi trasporterà nelle Florida Keys!
Torta al Limone
Un impasto soffice al limone, una farcitura cremosa a base di formaggio spalmabile e un tocco di lemon curd in superficie: questa torta al limone è semplicemente deliziosa!
Torta allo yogurt con glassa al burro caramellato e formaggio spalmabile
Morbida, soffice, dolce e deliziosa...la torta perfetta per la primavera!