Waffle salutari
Waffle vegani integrali e salutari senza zucchero, uova, burro e latte, che sono anche deliziosi: con questa ricetta, ce la farai! Perfetti anche per bambini piccoli.
Istruzioni
- 1
Mescola la farina con il lievito. Sbatti il latte vegetale con la purea di frutta (che dovrebbe essere piuttosto densa) e l'olio. Aggiungi gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescola bene fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungi spezie come vaniglia o cannella a piacere e, se necessario, dolcifica (vedi suggerimenti). Lascia riposare l'impasto per waffle per circa 5 minuti.
- 2
Scalda e imburra bene la piastra per waffle. Versa circa un quarto o un sesto dell'impasto al centro, chiudi e cuoci. I waffle sono buoni sia caldi che freddi.
Note di Ago
- Regola la quantità di sale in base al contenuto di sale degli ingredienti utilizzati.
La combinazione di farina integrale e purea di frutta crea non solo una consistenza nutriente, ma anche deliziosa: lasciala cuocere nella padella fino a doratura e croccantezza e goditi il momento in cui assaggi le prime fette.
Quanto è capolavoro questa ricetta?
Dai la tua opinione. Ago la dirà alla maniera italiana.
Scegli una mano e dì ad Ago cosa ne pensi.
Ricette Correlate
Agnellini di Pasqua
Ricetta semplice per preparare agnellini di Pasqua, oppure un grande agnello.
Muffin alla mela
Classici muffin alla mela, deliziosamente soffici, con yogurt e olio. Facili da preparare, incredibilmente leggeri e con una crosta opzionale di zucchero e cannella.
Torta al Limone
Un impasto soffice al limone, una farcitura cremosa a base di formaggio spalmabile e un tocco di lemon curd in superficie: questa torta al limone è semplicemente deliziosa!