Cucina
Internazionale
Cucina Internazionale: una tavola, molte radici
Su Global Cucina, Internazionale è lo spazio delle ricette che mettono tutti d'accordo con naturalezza. Sono piatti senza confini rigidi: pratici, generosi e pensati per la vita vera in cucina.
Qui trovi preparazioni utili tutto l'anno: contorni confortanti, dolci affidabili e classici quotidiani che fanno sentire a casa, ovunque ci si trovi.
La visione di Ago è semplice: rispetto per ogni tradizione, e quando una ricetta nasce da più influenze la raccontiamo con onestà e cura. Internazionale è la nostra tavola condivisa, dove la tecnica è al servizio dell'ospitalità.
Ricette
Mostra 24 di 94 ricette
Maccheroni al formaggio gratinati
Un maccheroni al formaggio cremoso e gratinati, preparati con cheddar stagionato e parmigiano, in una salsa extra cremosa e vellutata, completati da una croccante copertura di pangrattato.
Merluzzo in padella con salsa di pomodoro, basilico e vino bianco
Se amate le ricette con il merluzzo, adorerete questa ricetta facile per il merluzzo in padella con salsa di pomodoro, basilico e vino bianco! La salsa di pomodoro è piena di sapore grazie all'aglio tritato, al succo di limone fresco, alle erbe fresche, al peperoncino in scaglie e al vino bianco. Preparate la salsa, cuocete i filetti di merluzzo in padella finché non si sfaldano facilmente con una forchetta, poi versate la salsa sul pesce bianco. Pronto in circa 15 minuti!
Muffin ai Banane, Noci e Sciroppo d'Acero
Muffin morbidi e confortevoli ai banana, noci e sciroppo d'acero, con burro di sciroppo d'acero salato. Facili da preparare, perfettamente teneri e ideali per le mattine invernali o qualsiasi occasione!
Muffin ai lamponi con streusel
Questi muffin uniscono la semplicità rustica della pasticceria italiana con un tocco moderno: l'acidità dei lamponi contrasta con la dolcezza caramellata dello streusel, mentre la scorza di agrumi aggiunge una nota brillante e inaspettata.
Muffin alla mela
Classici muffin alla mela, deliziosamente soffici, con yogurt e olio. Facili da preparare, incredibilmente leggeri.
Muffin Morning Glory
Questi muffin Morning Glory sono ricchi di carote grattugiate, mele, uvetta e noci. Estremamente soffici e dal sapore caldo e speziato, sono una versione sana al mattino della torta di carote.
Muffin Vegani e Senza Glutine "Morning Glory"
Muffin vegani e senza glutine "Morning Glory" ricchi di mele, carote, uvetta, cocco e noci! Morbidi, nutrienti, sazianti e facili da preparare con un solo bowl!
Palline di cioccolato, pistacchi e datteri
Queste palline di cioccolato, pistacchi e datteri sono un dolce semplice che non richiede cottura e si prepara con soli 4 ingredienti. Datteri dolci e pistacchi vengono frullati fino a ottenere un ripieno morbido, poi vengono arrotolati a formare piccole palline e immersi in un ricco cioccolato. Sono facili da preparare, naturalmente dolci e perfette quando si desidera uno spuntino veloce o un piccolo dolcetto al cioccolato.
Pan di Banana al Cioccolato Doppia
Questo pan di banana al cioccolato doppio è ricco, umido e pieno di cacao e pezzetti di cioccolato. Perfetto per uno spuntino o un dessert!
Pane di soda irlandese
Il pane di soda irlandese è un pane veloce, denso e delizioso, perfetto per intingere in uno stufato o per accompagnare carne in salamoia e cavolo.
Patate Arrosto al Forno
Queste patate arrosto al forno sono un contorno semplice, preparato con patate Russet, una breve precottura e condimenti semplici per ottenere bordi dorati e un interno soffice. Un esempio di semplicità e profondità di sapore.
Patate gratinate
Questa ricetta delle patate gratinate è un contorno delizioso per le feste! Fette sottili di patate sono stratificate con una salsa cremosa e formaggio cheddar, quindi cotte al forno fino a diventare tenere.
Patate Hasselback
Queste facili patate Hasselback trasformano le semplici patate Russet in patate croccanti e dorate, tagliate a ventaglio, con molto spazio per i tuoi condimenti preferiti.
Pollo alla Burro in Stile Cowboy
Questo Pollo alla Burro in Stile Cowboy è una cena veloce e semplice, preparata in una sola padella, con petti di pollo teneri conditi in una ricca salsa al burro, all'aglio, con erbe aromatiche, limone e un tocco di piccante. Intenso, equilibrato e pronto in circa 30 minuti, è quel tipo di piatto che sembra speciale senza richiedere uno sforzo eccessivo.
Prosciutto glassato al miele
Questa ricetta facile per il prosciutto glassato al miele trasforma un prosciutto affumicato tagliato a spirale in un dolce e appiccicoso piatto principale per le feste, con una semplice glassa fatta in casa con ingredienti base della dispensa!
Pudding di Latte al Vapore con Perle di Tapioca
Pudding di latte al vapore dalla consistenza vellutata con perle di tapioca.
Purè di patate
Il purè di patate è un contorno vellutato che esalta ogni piatto con la sua consistenza cremosa. La riuscita dipende dalla scelta delle patate e dalla tecnica di preparazione per ottenere una crema liscia e soffice.
Ravioli al forno, cotti in un'unica pentola
I miei ravioli cotti in un'unica pentola, grazie al forno, non solo sono il piatto perfetto per la vita di tutti i giorni, ma hanno un sapore ancora migliore con la mozzarella gratinata rispetto a quando vengono cucinati in padella.
Pane irlandese
Il pane irlandese è un delizioso pane senza lievito, facile e veloce da preparare, fatto con soli 4 ingredienti e richiede solo 5 minuti di preparazione!
Zuppa di pomodoro
Ricetta della zuppa di pomodoro fatta in casa, preparata con pomodori in scatola, verdure, erbe fresche e parmigiano, per una zuppa ricca e deliziosa che adora tutta la mia famiglia.
Salmone alla moda del cowboy
Il salmone alla moda del cowboy è una ricetta rapida per il salmone in padella, in cui filetti di salmone saltati in padella fino a renderli croccanti vengono cotti in una saporita salsa al burro e all'aglio con limone, erbe aromatiche, senape di Digione e un tocco di piccante. Pronto in circa 20 minuti, è una cena semplice ma ricca di sapore.
Saltato di gamberi e broccoli
Un piatto veloce e facile con gamberi teneri, broccoli croccanti e salsa di ostriche saporita.
Saltato di manzo e cavolo
Saltato di manzo macinato e cavolo, preparato con una salsa saporita e servito sopra il riso. Questa cena facile, ricca di proteine e cotta in un'unica padella, è perfetta per le serate impegnative.
Stufato di Manzo in Crockpot
Questo stufato di manzo cotto lentamente è una lezione magistrale nel trasformare ingredienti semplici in un piatto dal sapore intenso e confortante. Il segreto sta nello stratificare condimenti ricchi di umami come rosmarino, aglio, salsa di soia e Worcestershire, combinati con una cottura lenta e delicata che rende la carne tenerissima e le verdure fondenti.