Pan di Banana al Cioccolato Doppia
Questo pan di banana al cioccolato doppio è ricco, umido e pieno di cacao e pezzetti di cioccolato. Perfetto per uno spuntino o un dessert!
Istruzioni
- 1
Preriscaldare il forno a 175°C. Foderare una teglia da pane da 23x13 cm con carta forno.
- 2
In una ciotola grande, mescolare le banane schiacciate, l'olio di cocco, il miele, le uova e la vaniglia. Aggiungere la farina, il cacao, il bicarbonato e il sale, mescolando fino a quando non saranno appena combinati. Incorporare il cioccolato.
- 3
Versare l'impasto nella teglia preparata. Cuocere per 50-55 minuti, o fino a quando il centro sarà sodo. Togliere dal forno. Cospargere con altri pezzetti di cioccolato (se si desidera). Lasciare raffreddare per 1 ora. Tagliare a fette e gustare.
Note di Ago
- Regolare la quantità di sale in base ai prodotti in scatola utilizzati.
Affidati al ritmo degli ingredienti: lascia che la dolcezza naturale delle banane e la profondità del cacao ti guidino verso un pane che sia confortante come un pasto condiviso, ma in maniera più semplice e diretta.
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