Cuisine
Internationale
Cuisine internationale : une table, plusieurs racines
Sur Global Cucina, Internationale est l'espace des recettes qui rassemblent facilement autour de la table. Ce sont des plats sans frontières rigides: pratiques, généreux et adaptés au rythme réel de la maison.
On y trouve des préparations utiles toute l'année: des accompagnements réconfortants, des desserts fiables et des classiques du quotidien qui donnent à chacun le sentiment d'être chez soi.
La vision d'Ago est simple: respecter chaque tradition culinaire et, lorsqu'une recette porte plusieurs influences, la présenter avec honnêteté et soin. Internationale est notre table commune, où la technique sert l'hospitalité.
Recettes
7 recettes sur 103
Tarte Glacée KitKat
Cette tarte glacée facile regorge de KitKat à chaque bouchée ! Une crème glacée à la vanille agrémentée de morceaux croustillants de KitKat et de tourbillons de caramel salé, est déposée sur une croûte de tarte préparée à partir de barres KitKat émiettées. Délicieux !
Tarte profonde à la lime de Floride
Cette recette facile de tarte à la lime de Floride est froide, crémeuse et très rafraîchissante. La garniture de lime de Floride est pleine de saveur, grâce au jus et au zeste de lime de Floride. Mais vous pouvez utiliser des limes ordinaires du supermarché pour une version moins traditionnelle de la tarte à la lime de Floride.
Tortellini dans une seule casserole
Ma recette de tortellini 'one pot' est incroyablement crémeuse, simple et très rapide à préparer. En seulement 20 minutes, votre nouveau plat familial sera sur la table.
Trempette au brocoli et au cheddar
Une trempette au brocoli et au cheddar chaude, cuite au four avec trois fromages, du fromage à la crème, de l'ail et des épices. Elle est délicieuse, simple et parfaite comme amuse-gueule de dernière minute pour les fêtes !
Tzatziki
Vidéo de la recette ci-dessus. Personne ne fait de tzatziki aussi bien que votre grand-mère, mais si vous voulez en préparer un en utilisant des mesures précises (plutôt qu'un peu de ceci et un peu de cela !), voici ma recette.
Udon aux bœuf (Niku Udon)
Cette soupe de nouilles udon au bœuf, ou niku udon, est si facile à préparer qu'elle vous donnera l'impression d'être dans un restaurant japonais chez vous !
Yakitori Don
Redécouvrez les saveurs du yakitori sans barbecue avec ma recette de Yakitori Don. En seulement 20 minutes, vous aurez un bol de riz savoureux avec du poulet juteux, saisi à la poêle et nappé d'une sauce yakitori brillante, à la fois sucrée et savoureuse.