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Barres au beurre de cacahuète de la cafétéria

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Par

Ago Tanfossi

Chef et curateur de recettes de Global Cucina

Publié le 23 mars 2026

Disponible en

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Ces barres au beurre de cacahuète de la cafétéria sont une gourmandise rétro que votre famille adorera ! Faites avec du beurre de cacahuète, des miettes de graham et du chocolat, ces barres sans cuisson sont faciles à préparer et disparaissent toujours en un éclair.

16 portions
Score Capolavoro 4/5 · 15 votes
Barres au beurre de cacahuète de la cafétéria

Ingrédients

  • 240 ml Beurre
  • 240 ml Beurre
  • 1 c. a c. extrait de vanille
  • 480 ml graham cracker crumbs
  • 420 ml sucre glace
  • 360 ml Pépites de chocolat mi-amer
  • 2 c. a c. Huile de Noix de Coco

Instructions

  1. 1

    Recouvrez un moule de 23x23 cm de papier sulfurisé.

  2. 2

    Dans un grand bol adapté au micro-ondes, ajoutez le beurre et le beurre de cacahuète. Faites chauffer au micro-ondes à puissance moyenne par intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajoutez l'extrait de vanille et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

  3. 3

    Incorporez les miettes de graham et le sucre glace jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Pressez le mélange uniformément dans le moule préparé. Placez le moule au réfrigérateur pendant que vous préparez la couche de chocolat.

  4. 4

    Ajoutez les pépites de chocolat et l'huile de coco dans un bol de taille moyenne adapté au micro-ondes. Faites chauffer au micro-ondes à puissance moyenne par intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Versez le chocolat sur les barres au beurre de cacahuète et utilisez une cuillère ou une spatule pour étaler une couche uniforme. Réfrigérez pendant au moins 2 heures.

  5. 5

    Lorsque vous êtes prêt à servir, retirez les barres du moule et coupez-les en 16 morceaux.

Notes d'Ago

  • Ajustez la quantité de sel selon vos conserves.

Ces barres témoignent de la façon dont des ingrédients simples et de haute qualité peuvent se combiner pour créer quelque chose de profondément satisfaisant. Faites confiance au processus et laissez les saveurs vous guider. Savourez la chaleur d'une friandise faite maison, préparée avec soin et une touche de gourmandise.

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