Barras de mantequilla de cacahuete estilo cafetería
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¡Estas barras de mantequilla de cacahuete estilo cafetería son un capricho retro que a tu familia le encantará! Hechas con mantequilla de cacahuete, migas de galleta Graham y chocolate, estas barras sin hornear son fáciles de hacer y siempre desaparecen rápidamente.
Instrucciones
- 1
Prepara un molde de 23x23 cm (9x9 pulgadas) con papel de horno.
- 2
En un recipiente grande apto para microondas, agrega la mantequilla y la mantequilla de cacahuete. Cocina en el microondas a potencia media en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada incremento, hasta que la mantequilla se derrita. Agrega la vainilla y revuelve hasta que esté suave.
- 3
Agrega las migas de galleta Graham y el azúcar glas y mezcla hasta que estén completamente incorporados. Presiona la mezcla de manera uniforme en el molde preparado. Coloca el molde en el refrigerador mientras preparas la capa de chocolate.
- 4
Agrega las chispas de chocolate y el aceite de coco a un recipiente mediano apto para microondas. Cocina en el microondas a potencia media en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada incremento, hasta que el chocolate se derrita. Revuelve hasta que esté suave. Vierte el chocolate sobre las barras de mantequilla de cacahuete y usa una cuchara o espátula para extenderlo en una capa uniforme. Refrigera durante al menos 2 horas.
- 5
Cuando estés listo para servir, retira las barras del molde y córtalas en 16 porciones.
Notas de Ago
- Ajusta la sal a tu gusto según tus productos enlatados.
Estas barras son un testimonio de cómo ingredientes simples y de alta calidad pueden combinarse para crear algo profundamente satisfactorio. Confía en el proceso y deja que los sabores te guíen. Disfruta del calor de un postre casero, elaborado con cuidado y un toque de indulgencia.
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