Muffins de Plátano, Nueces y Jarabe de Arce
Disponible en
Puedes cambiar el idioma en cualquier momento.
Muffins suaves y reconfortantes de plátano, nueces y jarabe de arce, con mantequilla de arce salada. Fáciles de hornear, perfectamente tiernos y perfectos para las mañanas de invierno o para hornear en cualquier momento.
Instrucciones
- 1
Precalienta el horno a 175°C. Coloca capacillos de papel en un molde para muffins de 12 cavidades.
- 2
En un tazón, mezcla los plátanos machacados, el aceite de coco, el jarabe de arce, los huevos y la vainilla. Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal, mezclando hasta que estén combinados. Incorpora el chocolate o las nueces.
- 3
Divide la masa uniformemente entre los moldes para muffins. Hornea durante 18-20 minutos, o hasta que estén cocidos.
- 4
Bate todos los ingredientes de la mantequilla de arce salada hasta que estén suaves y esponjosos. Sirve con los muffins calientes.
Notas de Ago
- Ajusta la sal a tu gusto según los productos enlatados que utilices.
Deja que la dulzura natural de los plátanos y el jarabe de arce te guíe, y recuerda que un poco de paciencia al mezclar asegura una miga tierna que es tan reconfortante como una comida compartida.
¿Cuánto capolavoro es esta receta?
Comparte tu opinión. Ago la dirá al estilo italiano.
Elige una mano y cuéntale a Ago qué piensas.
Recetas Relacionadas
Rollos de Jengibre con Glaseado y Canela
Rollos de jengibre suaves y esponjosos con doble cantidad de canela y el glaseado de vainilla más delicioso. ¡Perfectos para una mañana navideña, reconfortantes y festivos!
Tarta de Queso con Salsa de Caramelo Salado
Video de la receta arriba. Si buscas una tarta de queso con salsa de caramelo salado con un intenso sabor a caramelo en cada bocado, ¡la has encontrado! Esta tarta, que ocupa un lugar destacado en mi colección de tartas de queso, tiene remolinos de delicioso caramelo horneados por todas partes y más caramelo vertido por encima. El equilibrio perfecto entre riqueza, cremosidad, dulzura y salinidad. Lo más destacado son los remolinos que se abren formando grietas. Observa cómo todos compiten por las porciones con MÁS grietas, ¡porque las grietas se llenan de caramelo! Antes de empezar, lee las NOTAS IMPORTANTES en la sección de Notas que aparece a continuación. ¡Gracias! - Nagi
Cuadrados de Pastel de Zanahoria
Esta receta fácil de cuadrados de pastel de zanahoria con un remolino de queso crema es un postre primaveral sencillo elaborado con zanahorias frescas, azúcar moreno, canela y queso crema.