Global CucinaGlobal Cucina
Despre
Global CucinaGlobal Cucina
AcasăDespre
  1. Acasă
  2. Rețete
  3. Desert
  4. Brioșe cu banane, nuci și sirop de arțar
InternaționalăUșor

Brioșe cu banane, nuci și sirop de arțar

AT

De

Ago Tanfossi

Chef și curator de rețete la Global Cucina

Publicată la 21 martie 2026

Actualizată la 14 aprilie 2026

Disponibil în

EnglishItalianoDeutschEspañolFrançaisRomână

Poți schimba limba în orice moment.

Brioșe moi și delicioase cu banane, nuci și sirop de arțar, servite cu unt de arțar sărat. Ușor de preparat, perfect fragede și ideale pentru diminețile de iarnă sau pentru orice ocazie!

12 porții
Scor Capolavoro 4.2/5 · 25 voturi
Brioșe cu banane, nuci și sirop de arțar

Ingrediente

  • 4 medium overly ripe bananas mashed
  • 60 ml Ulei de Cocos
  • 60 ml Sirop De Artar
  • 2 Ou
  • 2 lingurita Extract De Vanilie
  • 360 ml Făină albă universală
  • 1 1/2 lingurita Bicarbonat de Sodiu
  • 1 lingurita Scorțișoară Măcinată
  • 1/2 lingurita Sare
  • 240 ml Feturi de Ciocolată Neagră
  • 240 ml Nuci
  • 1 Unt
  • 1 lingurita Extract De Vanilie
  • Sare de mare fulgi

Instrucțiuni

  1. 1

    Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați o tavă de 12 brioșe cu folie de copt.

  2. 2

    Într-un bol, amestecați bananele zdrobite, uleiul de cocos, siropul de arțar, ouăle și extractul de vanilie. Adăugați făina, praful de copt, scorțișoara și sarea și amestecați până se omogenizează. Incorporați bucățile de ciocolată sau nucile.

  3. 3

    Împărțiți aluatul în mod egal în formele de brioșe. Coaceți timp de 18-20 de minute, până sunt gata.

  4. 4

    Bateți ingredientele pentru untul de arțar sărat până devin pufoase. Serviți cu brioșele calde.

Notele lui Ago

  • Ajustați cantitatea de sare în funcție de gust, ținând cont de ingredientele folosite.

Lăsați-vă ghidați de dulceața naturală a bananelor și a siropului de arțar și amintiți-vă că puțină răbdare în timpul amestecării asigură o textură fragedă, la fel de reconfortantă ca o masă împărtășită. Deși diferite de tradiția italienă, aceste brioșe cu banane și nuci sunt mereu delicioase și ușor de preparat. Servitele cu untul sărat arțar transmite o fragranță căldurosă și aromată care împinge limita unei maserii într-un moment relaxant!

Ago Tanfossi signatureAgo Tanfossi signature
Desert

Cât de capolavoro este această rețetă?

Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.

Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.

Rețete Similare

Pâine cu banane și ciocolată (dublă)
Internațională

Pâine cu banane și ciocolată (dublă)

Această pâine cu banane și ciocolată este bogată, umedă și plină de cacao și bucăți de ciocolată. Perfectă pentru gustare sau desert!

1 h
Ușor
Batoane de Prăjitură cu Morcovi
Internațională

Batoane de Prăjitură cu Morcovi

Această rețetă ușoară de batoane de prăjitură cu morcovi, cu un strat de cheesecake, este un desert de primăvară simplu, preparat cu morcovi proaspeți, zahăr brun, scorțișoară și brânză cremă!

Mediu
Tort pufos de morcovi cu glazură de cremă de brânză
Americana

Tort pufos de morcovi cu glazură de cremă de brânză

Tort înalt din trei straturi cu morcovi, piure de mere, condimente calde și glazură generoasă de cremă de brânză.

2 h 5 min
Mediu

Explorează după tipul preparatului

Fel principal

216 rețete

Felul principal, sau secondo, ocupă un loc central în structura unei mese italiene.

Paste

32 rețete

Pastele reprezintă o categorie fundamentală în bucătăria italiană, servind drept primo piatto sau primul fel într-o structură tradițională a mesei.

Desert

101 rețete

Desertul, sau dolce în italiană, ocupă un loc distinct și bine definit în cadrul mesei tradiționale italiene.

Supa

20 rețete

Supa, ca o categorie în cadrul taxonomiei culinare, reprezintă o componentă fundamentală a experienței gastronomice italiene.

Salată

17 rețete

Categoria salatei ocupă un rol distinct și bine definit în cadrul mesei italiene.

Explorează după bucătărie

Italiana220Internațională95Americana48Asiatica11Franceză11Thailandeză11Indiană10Mexicana10
Global Cucina

A găti lumea, în stil italian

DespreContactConfidențialitateTermeniSetări cookie

© 2026 Global Cucina by Ago Tanfossi. Toate drepturile rezervate.