Lemon Posset
Cu o textură groasă și cremoasă și o aromă vibrantă de citrice, această rețetă de lemon posset este un desert ușor și delicios! Serviți-o în ramekin-uri mici sau pahare, sau consultați postarea de pe blog de mai sus pentru a afla cum să preparați cele drăguțe pahare în formă de lămâie prezentate aici.
Instrucțiuni
- 1
Încălziți smântâna și zahărul într-o cratiță medie, la foc mediu-mare. Amestecați până când zahărul se dizolvă, apoi aduceți la fierbere.
- 2
Reduceți căldura pentru a menține o fierbere constantă timp de 5 minute, urmărind cu atenție și reducând căldura dacă este necesar pentru a preveni revărsarea cremei. Scoateți de pe foc și amestecați cu suc de lămâie și extract de vanilie. Lăsați deoparte să se răcorească timp de 15 minute.
- 3
Amestecați din nou amestecul, apoi împărțiți uniform în opt ramekin-uri mici sau jumătăți de lămâie goale. Puneți la frigider timp de 2 ore, sau până se întărește.
- 4
Decorați cu fructe de pădure și mentă și serviți.
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare în funcție de gust, ținând cont de ingredientele folosite.
Lăsați aroma proaspătă a lămâii și bogăția cremei să vă încânte papilele gustative - acesta este un preparat care evocă simplitatea verii, creat cu grijă pentru a vă bucura atât ochiul, cât și sufletul. Savurați-l cu eleganță și lăsați fructele de pădure și menta să vă amintească să apreciați fiecare moment.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tort cu cireșe, brânză și frișcă
Acest tort cu cireșe, brânză și frișcă este un exemplu de apreciere italiană pentru simplitate și calitate. Blatul este un aluat clasic, fin, care susține perfect umplutura cremoasă de brânză de vaci și frișcă. Adăugarea de compot de cireșe conferă tortului o prospețime fructată, care completează armonios gustul - o dovadă că se pot realiza lucruri mari cu puține ingrediente de calitate.
Tortă pufoasă cu lămâie, umplutură de lămâie și glazură de unt cu lămâie
Această tortă pufoasă cu lămâie are straturi de cremă fină de lămâie și o glazură cremoasă și pufoasă de unt cu lămâie. Torta este o prăjitură moale, cu unt, care are un parfum subtil de coajă de lămâie!
Batoane de Prăjitură cu Morcovi
Această rețetă ușoară de batoane de prăjitură cu morcovi, cu un strat de cheesecake, este un desert de primăvară simplu, preparat cu morcovi proaspeți, zahăr brun, scorțișoară și brânză cremă!