Global CucinaGlobal Cucina
Despre
Global CucinaGlobal Cucina
AcasăDespre
  1. Acasă
  2. Rețete
  3. Fel principal
  4. Sandviș cu pui Buffalo la grătar
AmericanaMediu

Sandviș cu pui Buffalo la grătar

AT

De

Ago Tanfossi

Chef și curator de rețete la Global Cucina

Publicată la 21 septembrie 2026

Actualizată la 21 septembrie 2026

Disponibil în

EnglishItalianoDeutschEspañolFrançaisRomână

Poți schimba limba în orice moment.

Această rețetă simplă pentru un sandviș cu pui Buffalo la grătar este o gustare crocantă, picantă și accesibilă, perfectă pentru a transforma resturile de pui într-un prânz delicios!

Există o satisfacție liniștită în a lua resturi de pui și a le transforma într-o mâncare cu adevărat specială. Acest sandviș se bazează pe echilibrul dintre iuțeala sosului picant și cremozitatea brânzei și maionezei, pentru a crea o combinație perfectă de gusturi. Este o modalitate practică și sigură de a transforma un prânz simplu într-o experiență culinară mai plăcută.

1 porții
Scor Capolavoro 4.2/5 · 22 voturi
Sandviș cu pui Buffalo la grătar

Ingrediente

  • 4 felii de brânză americană
  • 2 Paine
  • 240 ml pui
  • 1 lingura maioneza
  • 2 lingura sos de brânză albastră
  • 2 lingura Unt
  • 60 ml Frank's RedHot Sauce
  • 1/2 lingurita Sos Worcestershire
  • 1/4 lingurita Pudră de usturoi

Instrucțiuni

  1. 1

    Adună ingredientele pentru sandviș și preîncălzește o tigaie la foc mediu timp de 2-3 minute.

  2. 2

    Adună și preîncălzește

  3. 3

    Adună ingredientele pentru sos.

  4. 4

    Măsoară ingredientele pentru sos

  5. 5

    Amestecă untul, sosul picant, sosul Worcestershire și pudra de usturoi.

  6. 6

    Combină ingredientele pentru sos

  7. 7

    Toarnă amestecul de sos Buffalo peste puiul tocat sau feliat și amestecă ușor, astfel încât fiecare bucată să fie acoperită. Notă: Dacă folosești resturi de pui, asigură-te că puiul este cald înainte de a-l adăuga la sandviș, astfel încât acesta să rămână cald pe toată durata consumului. Pune-l câteva minute în cuptorul cu microunde, stropindu-l cu puțin bulion sau apă, și acoperă-l în timp ce se încălzește; acest lucru îl va menține umed și va asigura că sandvișul tău este gustos!

  8. 8

    Pregătește umplutura

  9. 9

    Acoperă feliile de pâine pe toate părțile cu maioneză.

  10. 10

    Întinde maioneza

  11. 11

    Adaugă feliile de brânză American pe ambele părți ale pâinii.

  12. 12

    Adaugă brânza

  13. 13

    Adaugă puiul gătit, acoperit cu sos și încălzit, pe o parte a sandvișului.

  14. 14

    Adaugă umplutura

  15. 15

    Acoperă jumătatea de sandviș cu pui cu cealaltă felie de pâine și brânză.

  16. 16

    Pune sandvișul în tigaia preîncălzită și lasă-l să se rumenească pe prima parte timp de 2 minute, la foc meditate.

  17. 17

    Rumenește prima parte

  18. 18

    Întoarce sandvișul și rumenește-l încă 2 minute. Dacă sandvișul tău are nevoie de mai mult timp, poți să-l lași să se rumenească pe fiecare parte mai mult timp sau să-l întorci mai des pentru a verifica. Deoarece tigaia este preîncălzită, am constatat că 2 minute pe fiecare parte sunt suficiente!

  19. 19

    Rumenește cealaltă parte

  20. 20

    Scoate sandvișul de la foc când se obține gradul dorit de rumenire.

  21. 21

    Scoate din tigaie

  22. 22

    Taie-l în jumătate și servește-l cu sosul tău preferat cu brânză albastră!

  23. 23

    Servește cu sos

Acest sandviș a ieșit incredibil de satisfăcut - metoda perfectă pentru a obține acea textură crocantă și picantă fără prea mult efort. Folosirea tigăii pentru o rumenire rapidă este o metodă foarte sigură pentru zilele agitate. Deși este mult mai intens și acid decât paninile ușoare, cu ierburi, pe care le prefer de obicei în tradiția italiană, acel impuls picant Buffalo este absolut viciant.

Ago Tanfossi signatureAgo Tanfossi signature
SandvișuriFel principal

Cât de capolavoro este această rețetă?

Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.

Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.

Rețete Similare

Mini cheeseburgeri la cuptor
Americana

Mini cheeseburgeri la cuptor

Doisprezece mini burgeri detașabili din chifle hawaiene, cu vită condimentată, maioneză, cheddar și unt cu condimente everything bagel.

35 min
Ușor
Gratin de piure de cartofi
Americana

Gratin de piure de cartofi

O combinație cremoasă, cu brânză și unt, absolut perfectă! Acest gratin de piure de cartofi, care se prepară în avans, este garnitura ideală pentru a crea o atmosferă confortabilă, perfectă pentru sărbători!

55 min
Ușor
Chiftele de pui ușoare, fragede și suculente
Americana

Chiftele de pui ușoare, fragede și suculente

O porție mare de chiftele fragede de pui la cuptor, cu panadă de panko și lapte, parmezan, sos Worcestershire și ierburi uscate.

40 min
Ușor

Explorează după tipul preparatului

Fel principal

234 rețete

Felul principal, sau secondo, ocupă un loc central în structura unei mese italiene.

Paste

36 rețete

Pastele reprezintă o categorie fundamentală în bucătăria italiană, servind drept primo piatto sau primul fel într-o structură tradițională a mesei.

Desert

110 rețete

Desertul, sau dolce în italiană, ocupă un loc distinct și bine definit în cadrul mesei tradiționale italiene.

Supa

22 rețete

Supa, ca o categorie în cadrul taxonomiei culinare, reprezintă o componentă fundamentală a experienței gastronomice italiene.

Salată

22 rețete

Categoria salatei ocupă un rol distinct și bine definit în cadrul mesei italiene.

Explorează după bucătărie

Italiana229Internațională100Americana58Germana14Thailandeză13Asiatica12Mexicana12Franceză11Indiană10Orientală Mijlocie10
Global Cucina

A găti lumea, în stil italian

DespreContactConfidențialitateTermeniSetări cookie

© 2026 Global Cucina by Ago Tanfossi. Toate drepturile rezervate.