Mini burgeri (Sliders)
Această rețetă ușoară de mini burgeri este perfectă pentru a găzdui un grup de persoane sau pentru a servi la petreceri, evenimente sportive sau o cină rapidă în familie! Un aperitiv delicios și simplu.
Instrucțiuni
- 1
Adunați și pregătiți toate ingredientele. Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o tavă de copt de 23x30 cm cu spray de gătit.
- 2
Tăiați chiflele în jumătate pe lungime și așezați partea de jos în tava de copt.
- 3
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie medie, la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, adăugați carnea tocată, ceapa tocată, sosul Worcestershire, sarea, piperul, praful de usturoi și boiaua. Gătiți carnea timp de 10 minute, sfărâmând-o în timp ce gătiți.
- 4
Când carnea nu mai este roz și este gătită complet, scoateți cu o lingură, lăsând cât mai multă grăsime în tigaie.
- 5
Adăugați maioneza în amestecul de carne și amestecați bine.
- 6
Așezați 5 felii de brânză cheddar pe stratul inferior al chiflelor, rupând una dintre feliile în bucăți mai mici pentru a acoperi chiflele.
- 7
Puneți amestecul de carne uniform peste feliile de brânză.
- 8
Acoperiți uniform carnea cu celelalte felii de brânză cheddar, rupând și ultima felie.
- 9
Într-un bol mic, amestecați untul topit cu amestecul de condimente pentru chifle.
- 10
Așezați partea superioară a chiflelor peste carne și brânză. Ungeți partea superioară a chiflelor cu amestecul de unt, folosind o pensulă.
- 11
Puneți tava în cuptor, pe raftul din mijloc, și coaceți timp de aproximativ 12-15 minute, până când chiflele sunt aurii și brânza este topită.
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare în funcție de produsele conservate pe care le utilizați.
Lăsați aromele să se combine și căldura bucătăriei să persiste - acești mini burgeri sunt o dovadă a simplității care se întâlnește cu satisfacția. Aveți încredere în proces și lăsați fiecare îmbucătură să vă transporte într-un loc de confort. În timp ce Italianii preferă grilele, aceste mini burgeri sunt o versiune simplă și rapidă care oferă un gust delicios.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tetrazzini cu șuncă
Această rețetă de Tetrazzini cu șuncă este o modalitate delicioasă de a folosi resturile de șuncă, combinată cu spaghete, ciuperci, mazăre și un sos cremos făcut în casă. Ieftin și gustos!
Casserole de pui și orez
Această casserole de pui și orez este un preparat emblematic de confort, care transformă ingrediente simple într-o masă satisfăcătoare și hrănitoare. În spiritul respectului italian pentru componentele simple și de calitate, această rețetă combină pui fraged, brânză cremoasă, legume proaspete și orez perfect fiert, toate legate de un sos de casă catifelat. Ea evită soluțiile rapide precum supele din conservă, preferând tehnica clasică franceză a roux-ului pentru a crea un sos bogat și echilibrat.
Rețetă de Mac and Cheese la Cuptor
Un mac and cheese cremos, copt, preparat cu brânză cheddar matură și parmezan, într-o bază bogată și fină, completat cu un topping crocant din pesmet panko. Este perfect pentru orice bucătărie.