Mini cheeseburgeri la cuptor
Doisprezece mini burgeri detașabili din chifle hawaiene, cu vită condimentată, maioneză, cheddar și unt cu condimente everything bagel.
Acești mini cheeseburgeri pentru petreceri reunesc aromele unui burger într-o singură placă coaptă. Păstrarea chiflelor hawaiene unite permite distribuirea uniformă a celor două straturi de cheddar și a cărnii condimentate, iar untul aromat devine crocant și auriu în cuptor.
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 175°C/350°F și pulverizați un vas de copt de 23×28 cm/9×11 inchi cu spray antiaderent.
- 2
Fără să separați cele douăsprezece chifle unite, tăiați placa orizontal. Puneți jumătatea de jos în vasul pregătit.
- 3
Încingeți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu. Adăugați carnea, ceapa, sosul Worcestershire, sarea, piperul, usturoiul pudră și boiaua. Gătiți aproximativ 10 minute, mărunțind carnea, până nu mai este roz.
10 min
- 4
Transferați carnea gătită într-un bol cu o spumieră, lăsând cât mai multă grăsime în tigaie. Încorporați uniform maioneza.
- 5
Acoperiți chiflele de jos cu cinci felii de cheddar, rupând una dacă este nevoie pentru a acoperi marginile. Întindeți uniform carnea, apoi acoperiți cu celelalte cinci felii.
- 6
Amestecați untul topit cu condimentele everything bagel. Puneți jumătatea superioară a chiflelor și ungeți-o uniform cu untul condimentat.
- 7
Coaceți pe raftul din mijloc 12–15 minute, până când partea de sus este aurie și brânza s-a topit. Separați în douăsprezece bucăți și serviți calde.
15 min
Notele lui Ago
- Păstrați chiflele unite când le tăiați orizontal, astfel încât mini burgerii să fie asamblați și copți ca o singură placă detașabilă.
- Fișa rețetei alocă 25 de minute gătirii: aproximativ 10 minute pentru rumenirea cărnii și 12–15 minute pentru coacere.
- Acești mini burgeri sunt cei mai buni calzi și proaspeți. Păstrați resturile într-un recipient etanș la frigider timp de 3–4 zile.
Coaceți până când chiflele unite sunt aurii și ambele straturi de cheddar s-au topit, apoi separați-le în douăsprezece bucăți.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Doner kebab la tavă
Acest doner kebab la tavă este o scurtătură simplă la cuptor pentru carne de vită subțire și crocantă, servită în stil gyros în lipie pita moale, cu tzatziki și legume proaspete.
Tetrazzini cu șuncă
Această rețetă de Tetrazzini cu șuncă este o modalitate delicioasă de a folosi resturile de șuncă, combinată cu spaghete, ciuperci, mazăre și un sos cremos făcut în casă. Ieftin și gustos!
Fâșii de pui crocante
Fâșii de pui crocante coapte la cuptor, marinate în iaurt grecesc și acoperite cu panko rumenit: fragede în interior, perfecte pentru prânzuri sau cine rapide.