Sliders
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Cette recette facile de Sliders est parfaite pour nourrir un groupe ou pour servir lors de fêtes, de matchs, ou d'un dîner familial rapide ! Un apéritif délicieux et simple.
Instructions
- 1
Rassemblez et préparez tous les ingrédients. Préchauffez votre four à 180°C et graissez un plat de cuisson de 23x30 cm avec du spray de cuisson.
- 2
Coupez les petits pains en deux dans le sens de la longueur et placez la partie inférieure dans le plat de cuisson.
- 3
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle moyenne à feu moyen. Une fois chaude, ajoutez le bœuf haché, les oignons hachés, la sauce Worcestershire, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le paprika. Faites cuire le bœuf pendant 10 minutes, en le brisant avec une cuillère.
- 4
Une fois que le bœuf n'est plus rose et est bien cuit, à l'aide d'une cuillère trouée, retirez le mélange de bœuf dans un bol moyen, en laissant autant de graisse dans la poêle que possible.
- 5
Ajoutez la mayonnaise au mélange de bœuf et mélangez bien.
- 6
Placez 5 tranches de cheddar sur la couche inférieure des petits pains hawaïens, en cassant une des tranches pour couvrir les pains.
- 7
Répartissez uniformément le mélange de bœuf sur les tranches de cheddar.
- 8
Recouvrez uniformément le bœuf avec les tranches de cheddar restantes, en cassant à nouveau la dernière tranche.
- 9
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu et le mélange pour bagels.
- 10
Placez la partie supérieure des petits pains hawaïens sur le bœuf et le fromage. À l'aide d'un pinceau, recouvrez le dessus des pains avec le mélange de beurre fondu.
- 11
Placez le plat sur la grille centrale du four et faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage soit fondu.
Notes d'Ago
- Ajustez la quantité de sel selon vos conserves.
Laissez les saveurs se mélanger et la chaleur de la cuisine persister : ces sliders sont la preuve que la simplicité peut apporter une grande satisfaction. Faites confiance au processus et laissez chaque bouchée vous transporter vers un endroit de confort.
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