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Ago Tanfossi

Chef e curatore delle ricette di Global Cucina

Pubblicata il 25 marzo 2026

Aggiornata il 25 marzo 2026

Disponibile in

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Questa ricetta facile per i Sliders è perfetta per un gruppo di persone o per una festa, per il giorno del gioco o per una cena in famiglia veloce! Un antipasto delizioso e semplice.

6 porzioni
Punteggio Capolavoro 4.8/5 · 8 voti
Sliders

Ingredienti

  • Spray da cucina antiaderente
  • 12 hawaiian sweet rolls
  • 1/2 cucchiaio Olio Neutro
  • 500 g Carne macinata
  • 1/2 cipolla
  • 1 cucchiaino Salsa Worcestershire
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 1/2 cucchiaino Polvere d'aglio
  • 1/4 cucchiaino Paprika
  • 2 cucchiaio maionese
  • 10 Formaggio Cheddar Medio
  • 2 cucchiaio burro
  • 1/2 cucchiaio everything bagel seasoning

Istruzioni

  1. 1

    Raccogliere e preparare tutti gli ingredienti. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia da forno da 23x30 cm con spray antiaderente.

  2. 2

    Tagliare i panini a metà per il lungo e posizionare la metà inferiore nella teglia.

  3. 3

    Riscaldare l'olio vegetale in una padella media a fuoco medio. Una volta caldo, aggiungere la carne macinata, le cipolle tritate, la salsa Worcestershire, il sale, il pepe, l'aglio in polvere e la paprika. Cuocere la carne per 10 minuti, sgranandola mentre cuoce.

  4. 4

    Una volta che la carne non è più rosa ed è cotta, usare un cucchiaio forato per prelevare la carne e metterla in una ciotola media, lasciando quanta più grasso possibile nella padella.

  5. 5

    Aggiungere la maionese alla carne e mescolare per amalgamare.

  6. 6

    Posizionare 5 fette di formaggio cheddar sulla metà inferiore dei panini hawaiani, spezzando una delle fette per coprire i panini.

  7. 7

    Distribuire uniformemente la carne sopra le fette di cheddar.

  8. 8

    Coprire uniformemente la carne con le fette di formaggio cheddar rimanenti, spezzando l'ultima fetta.

  9. 9

    In una piccola ciotola, mescolare insieme il burro fuso e il mix per bagel.

  10. 10

    Posizionare la metà superiore dei panini hawaiani sulla carne e sul formaggio. Spennellare la parte superiore dei panini con il mix di burro fuso.

  11. 11

    Infornare il piatto nella parte centrale del forno e cuocere per circa 12-15 minuti, finché non sarà dorato e il formaggio fuso.

Note di Ago

  • Regolare il sale in base ai prodotti in scatola utilizzati.

Lasciate che i sapori si amalgamino e che il calore della cucina indugi: questi sliders sono una testimonianza della semplicità che incontra la soddisfazione. Fidatevi del processo e lasciate che ogni boccone vi trasporti in un luogo di comfort.

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