Tarta cu Lime Profundă
Această rețetă ușoară de tartă cu lime este rece, cremoasă și foarte revigorantă. Umplutura simplă de lime are aroma proaspătă a lime-ului, datorită sucului și cojii rasă de lime.
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungeți ușor o tavă de tartă de 23 cm cu spray de copt antiaderent și puneți deoparte până este nevoie. Într-un bol mare, combinați biscuiții graham măcinați, zahărul, sarea și scorțișoara. Turnați untul topit și, folosind o spatulă de cauciuc, amestecați până la omogenizare. Apăsați amestecul în tava pregătită și presați bine bucățile de biscuiți pe fundul și pe marginile tăvii. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 12 minute. Scoateți și puneți deoparte pentru a se răci în timp ce pregătiți umplutura.
- 2
Într-un bol mare, bateți gălbenușurile, smântâna, coaja rasă de lime, laptele condensat îndulcit, ghimbirul măcinat și sarea. Turnați încet sucul de lime, adăugând puțin câte puțin și amestecând continuu. Incorporați făina. Turnați deasupra crustei parțial coapte. Nivelati cu o spatulă, apoi puneți în cuptor și coaceți timp de 30 de minute. Ar trebui să fie legată, dar încă ușor moale în mijloc. Transferați tarta pe un grătar de răcire și lăsați să se răcească complet în tavă. Apoi, transferați tava în frigider și lăsați să se răcească cel puțin 6 ore înainte de a servi! Adăugați frișcă bătută, dacă doriți, apoi tăiați și serviți!
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare în funcție de produsele conservate pe care le utilizați.
Lăsați crusta de biscuiți graham să încadreze dulceața acidulată a lime-ului - un dans al echilibrului care, atunci când este perfecționat, transformă fiecare îmbucătură într-o celebrare liniștită a gustului și a grijii. Bucurați-vă de moment și lăsați tarta să vorbească de la sine.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tort cu morcovi cu cea mai bună glazură de cremă de brânză
Acest tort cu morcovi făcut în casă are o textură foarte fragedă și un gust bogat! Glazurați tortul cu glazura mea preferată de cremă de brânză și adăugați nuci tocate pentru un desert clasic pe care toată lumea îl va adora.
Tortă Cheesecake cu Morcovi
Combinație delicioasă între baza de tort cu morcovi, crema de cheesecake și topping crocant.
Pandoro
Pandorul făcut în casă este un desert tradițional de Crăciun, dulce și pufoasă, care se presară cu zahăr pudră. Descoperiți rețeta perfectă pentru a-l prepara!