Barres No Bake Butterfinger
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Ces barres No Bake Butterfinger sont croquantes, au beurre de cacahuète et recouvertes d'une couche lisse de chocolat. Préparées avec des céréales soufflées, du beurre de cacahuète et un simple sirop cuit à la casserole, elles se préparent en environ 20 minutes et ont le goût de la barre chocolatée classique.
Instructions
- 1
Tapissez un plat de cuisson de 23x33 cm (9x13 pouces) de papier sulfurisé, en laissant un peu de papier dépasser pour faciliter le retrait.
- 2
Préparer le plat de cuisson.
- 3
Ajouter 1 tasse de sirop de maïs et 1 tasse de sucre dans une grande casserole. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange commence à bouillonner.
- 4
Préparer le mélange sucre-sirop.
- 5
Retirer la casserole du feu et incorporer immédiatement 1¼ tasse de beurre de cacahuète jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 6
Combiner avec le beurre de cacahuète.
- 7
Ajouter 8 tasses de céréales soufflées dans un grand bol. Verser le mélange de beurre de cacahuète sur les céréales et mélanger délicatement jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées, en veillant à ne pas trop les écraser.
- 8
Mélanger avec les céréales soufflées.
- 9
Tasser le mélange fermement dans le plat préparé, en utilisant une spatule ou des mains légèrement huilées pour l'étaler uniformément.
- 10
Tasser dans le plat préparé.
- 11
Dans un bol adapté au micro-ondes, combiner 1½ tasse de pépites de chocolat et ¼ tasse de beurre de cacahuète. Chauffer par intervalles de 20 secondes, en remuant entre chaque fois, jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et fondu.
- 12
Préparer la couche de chocolat.
- 13
Étaler le mélange de chocolat uniformément sur la base de céréales soufflées. Réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement pris.
- 14
Recouvrir de chocolat et réfrigérer.
- 15
Retirer les barres à l'aide du papier sulfurisé, couper en carrés et servir.
- 16
Couper et servir.
Notes d'Ago
- Ajustez la quantité de sel selon vos conserves.
Ces barres sont la preuve du plaisir d'un équilibre des saveurs sucrées et de cacahuète. Faites confiance au processus et laissez les saveurs parler d'elles-mêmes, elles capturent bien le goût classique de la barre Butterfinger sans complications de cuisson.
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