Chanko Nabe (Tocănița Sumo)
Chanko Nabe, sau tocănița sumo, este o mâncare consistentă și sățioasă, preparată într-un vas de ceramică, cu chiftele de pui și legume, fierte într-un bulion cremos de miso și pui. Consumată zilnic de luptătorii de sumo japonezi, această mâncare reconfortantă este ușor de preparat acasă. Vă voi arăta cum să obțineți o aromă profundă și cum să gătiți totul direct la masă, pentru o experiență culinară memorabilă.
Instrucțiuni
- 1
Amestecați bine cu mâinile până când ingredientele sunt omogene și bine combinate.
- 2
Shape the mixture into 1-inch (5-cm) chicken meatballs. If it's too loose to form meatballs, sprinkle in additional panko, as needed.
Notele lui Ago
- Folosește ingrediente proaspete și controlul temperaturii pentru cel mai bun rezultat.
Servește imediat și potrivește condimentarea la final. Această tocăniță este perfectă pentru o întârziere sau la o reușită în sumo!
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tocăniță de vită cu varză
Tocănița de vită și varză preparată cu un sos savuros și servită peste orez. Această cină ușoară, bogată în proteine, preparată într-o singură tigaie, este perfectă pentru serile aglomerate.
Soboro Don (Bol cu pui mărunțit)
Aveți chef de o masă rapidă și reconfortantă? Încercați Soboro Don, pui mărunțit dulce-sărat și ouă omletă pufoase, servite peste o porție de orez. Este un clasic prânz japonez, la fel de delicios servit peste orez fierbinte pentru cina în timpul săptămânii. Cel mai bun lucru? Este gata în doar 30 minute.
Kituri pentru hot pot japonez
Pregătiți șase kituri nabe cu pui și legume, congelați-le și gătiți unul direct congelat într-o supă rapidă cu dashi.