Global CucinaGlobal Cucina
Despre
Global CucinaGlobal Cucina
AcasăDespre
  1. Acasă
  2. Rețete
  3. Fel principal
  4. Coșulețe cu mere
ItalianaUșor

Coșulețe cu mere

AT

De

Ago Tanfossi

Chef și curator de rețete la Global Cucina

Publicată la 19 martie 2026

Actualizată la 20 martie 2026

Disponibil în

EnglishItalianoDeutschEspañolFrançaisRomână

Poți schimba limba în orice moment.

Uneori, ai nevoie de foarte puțin pentru a satisface o poftă de dulce fără a te simți prea greu: aceste coșulețe cu mere sunt o idee simplă și ușoară, perfectă pentru toamnă. Doar două ingrediente de bază, fără zaharuri sau grăsimi adăugate, doar dulceața naturală a fructelor și grăsimile sănătoase din migdale. În plus, sunt și vegane și fără gluten! Le pregătesc când am chef de ceva gustos, dar ușor, pe care îl pot savura la micul dejun sau la gustare cu o ceașcă de ceai cald, sau chiar la sfârșitul mesei, chiar în fiecare zi. Eu folosesc doar făină de migdale și piure de mere, dar puteți adăuga scorțișoară, ghimbir sau o notă de vanilie pentru a le personaliza și a le face și mai parfumate și delicioase.

5 porții
Scor Capolavoro 4.3/5 · 15 voturi
Coșulețe cu mere

Ingrediente

  • 70 g Făină de migdale
  • 100 rg di purea di mele
  • 2 mele
  • cannella

Instrucțiuni

  1. 1

    Mai întâi, curăță merele și taie-le cubulețe.

  2. 2

    Apoi, gătește-le într-o tigaie antiaderentă cu câteva linguri de apă timp de aproximativ 10-15 minute sau până devin moi (dacă dorești, poți adăuga condimentele în timpul gătirii).

  3. 3

    Între timp, amestecă făina de migdale și piureul de mere într-un bol, împarte compoziția în forme individuale și creează coșulețe, dându-le formă cu degetele. Distribuie bucățile de mere fierte în coșulețe și coace-le timp de aproximativ 15-20 de minute sau până devin ușor aurii, într-un cuptor preîncălzit la 180°C.

  4. 4

    Coșulețele cu mere sunt gata, acum trebuie doar să le savurezi.

Notele lui Ago

  • Ajustează cantitatea de sare în funcție de conținutul de sare al conservelor.

Fie ca aroma dulce a merelor să se combine cu căldura scorțișoarei, creând un echilibru care va aminti de fiecare îmbucătură. Poftă bună și să fie masa întotdeauna plină de armonie.

Ago Tanfossi signatureAgo Tanfossi signature
Fel principal

Cât de capolavoro este această rețetă?

Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.

Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.

Rețete Similare

Tortă cu făină de migdale
Italiana

Tortă cu făină de migdale

Descoperiți cum să preparați o prăjitură delicioasă cu făină de migdale și ciocolată. O rețetă simplă, fără gluten, perfectă pentru orice ocazie.

Mediu
Caprese cu lămâie
Italiana

Caprese cu lămâie

Caprese cu lămâie este o variantă a clasicei prăjituri caprese, un desert napoletan tradițional, pe bază de migdale și ciocolată albă.

Mediu
Tortă iepuraș de Paște
Italiana

Tortă iepuraș de Paște

Torta iepuraș de Paște este un desert spectaculos și irezistibil, perfect pentru a aduce ceva diferit de obicei în timpul sărbătorilor. Este o bază de ciocolată pufoasă și delicioasă, de tipul prăjiturii moi, îmbogățită cu o glazură de frișcă bătută și multe decorațiuni colorate care o fac veselă și foarte apetisantă, mai ales pentru copii. Nu este o rețetă tradițională, dar uneori este frumos să ieși din tipare și să te distrezi și cu un desert creativ care cucerește din prima privire. În plus, este mai simplă decât pare: ai nevoie doar de puțină pricepere în tăiere, iar efectul WOW este garantat. Perfectă ca desert de Paște sau pentru un bufet de primăvară, vei vedea că va dispărea într-o clipă!

Mediu

Explorează după tipul preparatului

Fel principal

229 rețete

Felul principal, sau secondo, ocupă un loc central în structura unei mese italiene.

Paste

74 rețete

Pastele reprezintă o categorie fundamentală în bucătăria italiană, servind drept primo piatto sau primul fel într-o structură tradițională a mesei.

Desert

39 rețete

Desertul, sau dolce în italiană, ocupă un loc distinct și bine definit în cadrul mesei tradiționale italiene.

Supa

35 rețete

Supa, ca o categorie în cadrul taxonomiei culinare, reprezintă o componentă fundamentală a experienței gastronomice italiene.

Salată

15 rețete

Categoria salatei ocupă un rol distinct și bine definit în cadrul mesei italiene.

Explorează după bucătărie

Italiana214Internațională118Americana29Thailandeză11
Global Cucina

A găti lumea, în stil italian

DespreContactConfidențialitateSetări cookie

© 2026 Global Cucina by Ago Tanfossi. Toate drepturile rezervate.