Deliciu cu Lămâie
Acest desert ușor, nostalgic, care se prepară în avans, este perfect pentru toate ocaziile! Are straturi de biscuiți, cremă de lămâie, cheesecake și frișcă!
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți o tavă de 23x33 cm cu spray antiaderent. Puneți deoparte.
- 2
Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul pudră, sarea și untul cu un instrument special (cutter). Amestecul va avea consistența unui aluat uscat pentru biscuiți. Puteți folosi și mâinile pentru a amesteca.
- 3
Întindeți amestecul uniform pe fundul tăvii pregătite. Coaceți timp de 25 de minute, până devine ușor auriu. Transferați tava pe un grătar pentru a se răci complet.
- 4
Când crusta s-a răcit, amestecați crema de brânză și zahărul granulat într-un bol și amestecați până devine cremoasă. Întindeți acest strat uniform peste crustă.
- 5
Într-un alt bol, amestecați timp de 5 minute budinca, laptele și coaja de lămâie până se îngroașă. Întindeți stratul de budincă peste stratul de cremă de brânză.
- 6
În final, întindeți frișca peste stratul de budincă.
- 7
Acoperiți ermetic și lăsați la frigider timp de cel puțin 4 ore. De asemenea, este ideal să-l pregătiți cu o zi înainte.
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare în funcție de preferințe și de ingredientele conservate pe care le folosiți.
Lăsați straturile acestui deliciu cu lămâie să vă șoptească despre armonia dintre prospețimea acidulată și indulgența cremoasă - fie ca bucătăria dumneavoastră să fie un loc în care fiecare îmbucătură să fie o sărbătoare a aromelor simple și atent alese.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tortă pufoasă cu lămâie, umplutură de lămâie și glazură de unt cu lămâie
Această tortă pufoasă cu lămâie are straturi de cremă fină de lămâie și o glazură cremoasă și pufoasă de unt cu lămâie. Torta este o prăjitură moale, cu unt, care are un parfum subtil de coajă de lămâie!
Cozonaci cu cruciulițe (Hot Cross Buns)
Cozonaci ușori, cu o textură pufoasă, arome calde de condimente și stafide. Ideali pentru brunch-ul de Paște sau pentru cofetăria de primăvară.
Pastiera napoletană
Pastiera este un desert pascal tradițional din Napoli, făcut cu foietaj, cremă de grâu, ricotta și fructe confiate. Este atât de bună încât o poți savura tot timpul anului!