Lemon Lush
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Vous pouvez changer de langue à tout moment.
Ce dessert au citron facile, nostalgique et préparable à l'avance est parfait pour toutes les occasions ! Il est composé de couches de pâte sablée, de crème au citron, de cheesecake et de crème fouettée !
Revisit childhood favorites with this layered Lemon Lush dessert. Perfectly balanced flavors come together to create a delightful treat.
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 175°C. Huilez légèrement un plat de cuisson de 23x33 cm. Réservez.
- 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre glace, le sel et le beurre à l'aide d'un coupe-pâte. Le mélange doit ressembler à une pâte à biscuits sèche. Vous pouvez également utiliser vos mains pour mélanger si nécessaire.
- 3
Répartissez uniformément le mélange sur le fond du plat préparé. Faites cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce que ce soit légèrement doré. Transférez le plat sur une grille et laissez refroidir complètement.
- 4
Lorsque la croûte est refroidie, mélangez le fromage à la crème et le sucre granulé dans un bol et battez jusqu'à consistance lisse. Étalez cette couche uniformément sur la croûte.
- 5
Dans un autre bol, fouettez ensemble la crème dessert, le lait et le zeste de citron pendant 5 minutes jusqu'à ce que ce soit épais. Étalez la couche de crème dessert sur la couche de fromage à la crème.
- 6
Enfin, étalez la crème fouettée sur la couche de crème dessert.
- 7
Couvrez hermétiquement et réfrigérez pendant au moins 4 heures. Vous pouvez également le préparer la veille.
Notes d'Ago
- Ajustez la quantité de sel en fonction de vos conserves.
Laissez les couches de ce Lemon Lush évoquer l'harmonie d'une saveur citronnée vive et d'une douceur crémeuse, tout en rappelant des moments plus simples. La tradition italienne trouve sa place ici avec une touche de sophistication française.
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