Lemon Lush
Questo dessert al limone facile, nostalgico e preparabile in anticipo è perfetto per ogni occasione! È composto da strati di shortbread, budino al limone, cheesecake e panna montata!
Revisit childhood favorites with this layered Lemon Lush dessert. Perfectly balanced flavors come together to create a delightful treat.
Istruzioni
- 1
Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere una teglia da 23x33 cm con spray antiaderente. Mettere da parte.
- 2
In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero a velo, il sale e il burro con un tagliapasta. Il composto assomiglierà a una pasta frolla. Si può usare anche l'impasto con le mani.
- 3
Distribuire uniformemente il composto sul fondo della teglia preparata. Cuocere in forno per 25 minuti, o finché non sarà leggermente dorato. Trasferire la teglia su una griglia per far raffreddare completamente.
- 4
Quando la base è raffreddata, mescolare il formaggio spalmabile e lo zucchero semolato in una ciotola fino ad ottenere un composto cremoso. Stendere uniformemente questo strato sulla base.
- 5
In un'altra ciotola, mescolare il budino, il latte e la scorza di limone per 5 minuti fino a che non si sarà addensato. Stendere lo strato di budino sopra lo strato di formaggio spalmabile.
- 6
Infine, stendere la panna montata sopra lo strato di budino.
- 7
Coprire ermeticamente e refrigerare per almeno 4 ore. Si può preparare anche il giorno prima.
Note di Ago
- Regolare la quantità di sale in base ai prodotti in scatola utilizzati.
Lasciate che gli strati di questo Lemon Lush vi regalino l'armonia di una freschezza vivace e di una golosa cremosità: un antico ricordo rinnovato in ogni boccone.
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