Kartoffelgratin
Cremig, käsereich, buttrig - einfach perfekt! Dieses Kartoffelgratin ist das ultimative Wohlfühlgericht, ideal für die Feiertage!
Zubereitung
- 1
Preheat the oven to 375°F. Butter a 9x13-inch casserole dish.
- 2
In a Dutch oven, cover the potatoes with water and boil over high heat until tender, 10-15 minutes. Drain and add them back into the hot pot. Using a hand mixer or potato masher, mash the hot potatoes with the butter, cream cheese, sour cream, onion powder, garlic powder, thyme, paprika, cayenne, Monterey jack, salt, and pepper. Gradually mix in the milk and eggs, don't over-mix.
- 3
Scrape the potatoes into the buttered casserole dish.
- 4
Make the topping. Melt the butter in a skillet over medium heat until it begins to brown, to 3 minutes. Remove from heat and stir in panko, corn flakes, and garlic. Season with salt and pepper. Sprinkle over the potatoes. Top with grated Gruyère.
- 5
Bake until golden and crisp, to 40 minutes. Top with parsley or thyme. Serve them up and enjoy!
Ago's Tipps
- Mit frischen Zutaten und kontrollierter Hitze wird das Ergebnis am besten.
Sofort servieren und am Ende final abschmecken.
Wie sehr ist dieses Rezept ein Capolavoro?
Gib deine Meinung ab. Ago sagt es auf italienische Art.
Wähle eine Hand und sag Ago, was du denkst.
Ähnliche Rezepte
Gebackener Mac and Cheese
Cremiger, gebackener Mac and Cheese aus scharfem Cheddar und Parmesan in einer extra cremigen, samtigen Soße, verfeinert mit einer knusprigen Panko-Panade.
Hot Cross Buns
Einfache Hot Cross Buns mit einem weichen, lockeren Teig, warmen Gewürzen und Rosinen. Perfekt für ein Ostern-Frühstück oder zum Backen im Frühling.
Lebkuchen-Zimtschnecken mit Zuckerguss
Weiche, fluffige Lebkuchen-Zimtschnecken mit doppelter Zimtfüllung und dem cremigsten Vanille-Zuckerguss. Eine gemütliche, festliche Köstlichkeit, die perfekt für einen Weihnachtsmorgen ist!