Wurst und Paprika im Slow Cooker
Saftige italienische Wurst gart langsam auf einem Bett aus Paprika und Zwiebeln, alles in Marinara-Sauce geschmort, für ein gemütliches, unkompliziertes Abendessen. Perfekt für Brötchen, Pasta oder Polenta.
Zubereitung
- 1
Schneiden Sie die Paprika und Zwiebeln in Scheiben und geben Sie sie auf den Boden eines 6-Quart-Slow-Cookers.
- 2
Fügen Sie das Öl, den Knoblauch, die italienischen Kräuter und das Salz hinzu. Gut vermischen.
- 3
Gießen Sie die Marinara-Sauce darüber.
- 4
Optional: Wenn gewünscht, braten Sie die Würstchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten lang von jeder Seite an.
- 5
Legen Sie die Würstchen auf das Gemüse. Deckel auf und 4 Stunden lang bei niedriger Stufe oder 3 Stunden lang bei hoher Stufe garen, bis die Würstchen gar sind und das Gemüse weich ist.
Ago's Tipps
- Passen Sie den Salzgehalt nach Geschmack an, abhängig von Ihren Konserven.
Lassen Sie die Aromen sich vermischen und die Düfte Ihre Küche erfüllen - dies ist puren Komfort in jedem Bissen, sorgfältig zubereitet mit einem Hauch der Seele Süditaliens.
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