Cârnați și ardei copți în slow cooker
Cârnați italien suculenți se gătesc lent pe un pat de ardei și ceapă, toate fierte în sos de roșii, pentru o cină confortabilă și ușoară. Perfectă pentru sandvișuri, paste sau polenta.
Această recepție este o varianta ușoară și comfort food a piaței italianului, fiind adaptată pentru gătit în slow cooker.
Instrucțiuni
- 1
Tăiați ardeii și ceapa și adăugați-i în partea de jos a unui slow cooker de 5,7 litri.
- 2
Adăugați uleiul, usturoiul, condimentele italiene și sarea. Amestecați bine pentru a combina.
- 3
Turnați sosul de roșii deasupra.
- 4
Opțional: Dacă doriți, rumeniți cârnații într-o tigaie la foc mediu timp de 2 minute pe fiecare parte.
- 5
Așezați cârnații peste legume. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4 ore sau la foc mare timp de 3 ore, până când cârnații sunt gătiți și legumele sunt moi.
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare după gust, în funcție de produsele conservate folosite.
Lăsați aromele să se combine și parfumurile să vă umple bucătăria - acesta este confort în fiecare îmbucătură, creat cu grijă și o notă din sufletul sudului Italiei.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Gnocchi de roșii
Ați încercat vreodată să preparați gnocchi fără cartofi? De obicei, se fac cu apă și făină și se numesc cavatelli. Acești gnocchi de roșii, în schimb, se fac doar cu două ingrediente: făină și pastă de roșii. Fără ouă, fără cartofi, fără așteptări lungi. Doar o bilă de aluat pe care o frământați, o tăiați direct în apă fierbinte... și gata!
Tigaie cu fasole albă
Această tigaie cu fasole albă este o celebrare a simplității și confortului, transformând ingrediente simple din cămară într-un preparat cremos și satisfăcător, vegetarian. Inspirată din principiile culinare italiene, se bazează pe ingrediente de calitate și tehnică pentru a scoate în evidență arome profunde din fasole albă, roșii uscate la soare și ierburi proaspete, toate combinate într-o singură tigaie.
Burger de linte
Burgerii de linte sunt o alternativă excelentă la o rețetă veche a mea, burgerii de linte.