Saucisses et poivrons à la mijoteuse
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Vous pouvez changer de langue à tout moment.
Des saucisses italiennes juteuses mijotent lentement sur un lit de poivrons et d'oignons, le tout mijoté dans une sauce tomate pour un dîner réconfortant. Parfait pour les sandwichs ou la polenta.
Instructions
- 1
Coupez les poivrons et les oignons en tranches et ajoutez-les au fond d'une mijoteuse de 5,7 litres.
- 2
Ajoutez l'huile, l'ail, le mélange d'herbes italiennes et le sel. Mélangez bien.
- 3
Versez la sauce tomate par-dessus.
- 4
Facultatif : Si vous le souhaitez, faites dorer les saucisses dans une poêle à feu moyen pendant 2 minutes de chaque côté.
- 5
Placez les saucisses sur les légumes. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 4 heures ou à feu vif pendant 3 heures, jusqu'à ce que les saucisses soient cuites et les légumes tendres.
Notes d'Ago
- Ajustez la quantité de sel selon vos préférences et les ingrédients que vous utilisez.
Laissez les saveurs se mélanger et les arômes embaumer votre cuisine. C'est un plat réconfortant à chaque bouchée, préparé avec soin et une touche de l'âme du sud de l'Italie.
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