Zanahorias glaseadas con miel
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Las mejores zanahorias glaseadas con miel, preparadas en la estufa: rápidas, fáciles y perfectamente tiernas con un glaseado mantecoso de miel. Ideales para cenas de Pascua y días festivos.
Instrucciones
- 1
Asegúrate de que los trozos de zanahoria tengan un grosor uniforme para que se cocinen de manera uniforme.
- 2
Derrite la mantequilla en una sartén grande y profunda con tapa o en una olla mediana a fuego medio. Agrega las zanahorias, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el tomillo y mezcla para cubrir.
- 3
Cubre y cocina a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
- 4
Agrega la miel y cocina sin tapa durante unos 3 minutos, revolviendo hasta que las zanahorias estén ligeramente glaseadas.
- 5
Retira del fuego y agrega el perejil y la ralladura de limón. Sirve caliente.
Notas de Ago
- Ajusta la sal al gusto según tus productos enlatados.
Deja que el calor de la miel se combine con la terrosidad de las zanahorias y el brillo del limón: este plato es una celebración silenciosa de la simplicidad, donde cada bocado rinde homenaje al cuidado que has puesto en él. Saborea la armonía y deja que los sabores perduren como un recuerdo preciado.
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