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One Pot Ravioli aus dem Ofen

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Par

Ago Tanfossi

Chef et curateur de recettes de Global Cucina

Publié le 21 mars 2026

Disponible en

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Mes raviolis One Pot, grâce au four, ne sont pas seulement le plat parfait pour tous les jours, mais ils sont encore meilleurs recouverts de mozzarella, qu'à partir de la casserole.

4 portions
Score Capolavoro 4.4/5 · 20 votes
One Pot Ravioli aus dem Ofen

Ingrédients

  • 500 g ravioli
  • 1 Brocoli
  • 200 g Tomates Cerises ou Raisin
  • 500 ml Tomates
  • 2 c. a s. Concentré de tomate
  • 250 g Crème fraîche liquide
  • 2 c. a c. Assaisonnement italien
  • 125 g mini mozzarella kugeln
  • Sel
  • poivre

Instructions

  1. 1

    Préchauffer le four à 200 degrés en mode chaleur statique. Couper le brocoli en petites fleurettes et le faire blanchir 3 minutes dans de l'eau bouillante salée.

  2. 2

    Mélanger les raviolis, le brocoli et les tomates dans un grand plat à gratin.

  3. 3

    Mélanger les tomates concassées, le concentré de tomates, la crème, les herbes italiennes, le sel et le poivre, puis verser uniformément sur les tortellinis.

  4. 4

    Verser

  5. 5

    Répartir les mini-boules de mozzarella sur le dessus et cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.

Main Course

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