Tortellini dans une seule casserole
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Vous pouvez changer de langue à tout moment.
Ma recette de tortellini 'one pot' est incroyablement crémeuse, simple et très rapide à préparer. En seulement 20 minutes, votre nouveau plat familial sera sur la table.
Instructions
- 1
Hacher finement l'oignon et l'ail. Couper les tomates séchées en lanières. Laver les épinards baby.
- 2
Faire chauffer l'huile de colza dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le concentré de tomates et faire rôtir brièvement.
- 3
Ajouter le bouillon de légumes et les tortellinis, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux avec un couvercle pendant 2 minutes.
- 4
Ensuite, ajouter la crème et les épinards et laisser les épinards flétrir brièvement.
- 5
Ajouter le parmesan et les tomates et assaisonner les tortellinis avec du sel et du poivre.
Notes d'Ago
- Ajuster le sel selon votre goût, en fonction de la teneur en sel des conserves.
Laissez les ingrédients exprimer leur magie - un équilibre harmonieux d'acidité, de douceur et de texture qui met parfaitement en valeur les tortellinis. Savourez les saveurs de l'Italie, simplifiées et préparées avec soin.
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