Tortellini într-o singură oală
Tortellini-urile mele preparate într-o singură oală sunt incredibil de cremoase, ușor de făcut și foarte rapide. În doar 20 de minute, noul tău preparat preferat al familiei va fi pe masă.
Această recepție simplă, dar delicioasă, combinați cu o singură oală, nu numai că este ușor de făcut și rapidă, ci oferă un gust perfect al Italiei, simplificat.
Instrucțiuni
- 1
Tăiați ceapa și usturoiul mărunt. Tăiați roșiile uscate în fâșii. Spălați spanacul baby.
- 2
Încălziți uleiul de rapiță într-o tigaie și căliți ceapa și usturoiul. Adăugați pasta de tomate și prăjiți scurt.
- 3
Adăugați supa de legume și tortellini-urile, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic, cu capacul pus, timp de 2 minute.
- 4
Apoi adăugați smântâna și spanacul și lăsați spanacul să se ofilească scurt.
- 5
Adăugați parmezanul și roșiile și potriviți tortellini-urile cu sare și piper.
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare după gust, în funcție de conținutul de sare al conservelor.
Lăsați ingredientele să-și dezvăluie magia - o combinație armonioasă de aciditate, dulceață și textură, care pune în valoare perfect tortellini-urile. Bucurați-vă de gustul Italiei, simplificat și cu atenție la detalii.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tortellini cu smântână și prosciutto
Tortellini de casă umpluți cu carne, serviți cu prosciutto cotto și un sos catifelat de smântână, nucșoară și Parmigiano Reggiano.
Ravioli la cuptor, într-o singură tavă
My one-pot ravioli, thanks to the oven, is not only the perfect everyday dish, but it tastes even better baked with mozzarella than it does from the pot.
Gnocchi de roșii
Ați încercat vreodată să preparați gnocchi fără cartofi? De obicei, se fac cu apă și făină și se numesc cavatelli. Acești gnocchi de roșii, în schimb, se fac doar cu două ingrediente: făină și pastă de roșii. Fără ouă, fără cartofi, fără așteptări lungi. Doar o bilă de aluat pe care o frământați, o tăiați direct în apă fierbinte... și gata!