Baruri de mic dejun cu ovăz
Această rețetă de baruri cu ovăz este o opțiune excelentă pentru un mic dejun sau o gustare rapidă, pe care le poți lua cu tine oriunde. Barurile sunt moi, elastice și pline de aromă, îmbogățite cu fructe uscate și nuci. Se păstrează bine timp de 4 zile la frigider, fiind perfecte pentru pregătirea mesei în avans (meal prep).
Aceste baruri cu ovăz sunt o modalitate nutritivă de a începe ziua. Bogate în fibre datorită fulgiilor de ovăz întreg și cu o notă de dulceață din piureul de mere, sunt atât de sățioase, cât și delicioase.
Instrucțiuni
- 1
Într-un bol mare, amestecă cu tel ouăle, zahărul brun, piureul de mere, laptele, uleiul de cocos și esența de vanilie. Presară praful de copt, scorțișoara și sarea deasupra și bate cu tel până se omogenizează. Adaugă ovăzul, cranberries-urile și nucile și amestecă cu o spatulă până se combină.
- 2
Lasă compoziția la odihnă timp de 20 de minute pentru a hidrata ovăzul. Între timp, preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă pătrată de 20x20 cm. Tapetează fundul și două laturi cu hârtie de copt.
- 3
Întinde compoziția cu ovăz uniform în tava pregătită. Coace timp de 32-37 de minute, sau până când centrul este ferm.
- 4
Lasă să se răcească complet în tavă înainte de a tăia și servi.
- 5
Păstrează barurile răcite într-un recipient ermetic la frigider, timp de până la 4 zile.
Ador cât de bine ies aceste baruri - sunt moi, elastice și extrem de satisfăcătoare. Este un stil de coacere foarte simplu, într-un singur bol, care face diminețile mult mai ușoare. Deși nu sunt la fel de decadent precum o patiserie italiană, căldura scorțișoarei și dulceața fructelor uscate oferă un profil de aromă reconfortant. Ai încredere în proces și lasă barurile să se așeze înainte de a le tăia.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Brioșe Morning Glory
Aceste brioșe Morning Glory sunt pline de morcovi rași, mere, stafide și nuci. Foarte pufoase și aromate, sunt ca o versiune mai sănătoasă a prăjiturii cu morcovi.
French Toast cu Banane Foster
O versiune mai ușoară și pregătită în avans, de French toast copt, cu aromă de Banane Foster, perfectă pentru brunch-ul de Paște sau pentru orice ocazie specială.
Brioșe cu afine și streusel cu scorțișoară
Brioșe americane pufoase cu afine, miez fraged cu vanilie, fructe suculente și un strat generos de streusel cu unt și scorțișoară.