Global CucinaGlobal Cucina
Despre
Global CucinaGlobal Cucina
AcasăDespre
  1. Acasă
  2. Rețete
  3. Fel principal
  4. Chili sănătos de pui cu cheddar
MexicanaUșor

Chili sănătos de pui cu cheddar

AT

De

Ago Tanfossi

Chef și curator de rețete la Global Cucina

Publicată la 6 martie 2026

Disponibil în

EnglishItalianoDeutschEspañolFrançaisRomână

Poți schimba limba în orice moment.

Chili sănătos de pui cu cheddar, preparat într-o singură oală, cu chipotle, fasole și legume. Confortabil, aromat și perfect pentru serile reci!

Chili sănătos de pui cu cheddar, preparat într-o singură oală, cu chipotle, fasole și legume. Confortabil, aromat și perfect pentru serile reci!

6 porții
Scor Capolavoro 4.7/5 · 7 voturi
Chili sănătos de pui cu cheddar

Ingrediente

Main Ingredients

  • Unt
  • Piept de Pui Fără Os și Fără Piele

Veggies

  • Ceapa galbena
  • Morcov
  • Țelină
  • ardei rosu (tocat)
  • ardei poblano (tocat)

Base

  • Rosii
  • ardei chili verzi
  • Pastă de roșii

Spices

  • ardei chipotle in adobo
  • Pudra de chili
  • Boia afumata
  • Pudră de usturoi
  • Chimion
  • Origan uscat

Liquid

  • cana supa

Beans

  • Fasole rosie

Cheese

  • cheddar ras

Toppings

  • Smântână acră
  • Coriandru

Instrucțiuni

  1. 1

    Într-o oală mare sau într-o oală cu fund gros, topește untul la foc mediu. Adaugă pieptul de pui și gătește până se rumenește, aproximativ - 7 minute.

  2. 2

    Adaugă ceapa, morcovii, țelina, ardeiul roșu și ardeiul poblano. Gătește până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.

  3. 3

    Adaugă roșiile Ro-Tel, pasta de tomate, ardeii chipotle, pudra de chili, boiaua afumată, pudra de usturoi, chimenul și oregano. Amestecă bine.

  4. 4

    Toarnă supa și adaugă fasolea roșie sau fasolea neagră. Adu la fierbere, apoi redu focul la mic și lasă să fiarbă înăbușit timp de 10 minute.

  5. 5

    Amestecă cheddar-ul ras și lasă-l să se topească în chili. Gustă și ajustează condimentele după gust. Servește cald, cu coriandru, avocado și ceapă verde.

Notele lui Ago

  • Decorează cu coriandru, avocado și ceapă verde pentru un plus de prospețime.
  • Folosește iaurt grecesc sau smântână pentru un gust cremos.
  • Bucură-te de acest chili aromat și reconfortant în serile reci.

Lasă aromele să se combine în timp ce chili-ul fierbe înăbușit, fiecare ingredient contribuind la gustul preparatului - este un preparat reconfortant, preparat cu grijă și împărțit cu bucurie.

Ago Tanfossi signatureAgo Tanfossi signature
Fel principalOală unică

Cât de capolavoro este această rețetă?

Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.

Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.

Rețete Similare

Birria Tacos
Americana

Birria Tacos

Tacosii birria sunt o celebrare a carnii de vită gătite lent, intens condimentate, ascunsă în tortilla crocantă și cu brânză. Această rețetă îmbrățișează principiul culinar italian conform căruia simplitatea desăvârșită este superioară complexității inventate. Folosind o friptură modestă de carne de vită din umăr, carnea este transformată printr-un proces răbdător de gătire lentă în fâșii fragede și pline de savoare, ce poartă esența fumului de chipotle și a condimentelor calde. Tortillele, scufundate pe scurt în consomé aromatic, devin crocante și acoperite cu brânză Monterey Jack topită, creând un echilibru armonios între texturi și arome. Acest preparat onorează tradiția respectând integritatea ingredientelor și tehnica de gătire lentă care eliberează arome profunde. Este o rețetă simplă, pe care oricine o poate stăpâni, demonstrând că, cu ingrediente de calitate și tehnică corectă, nu este nevoie de complicări inutile pentru a obține excelență.

8 h
Mediu
Gratin de piure de cartofi
Internațională

Gratin de piure de cartofi

O combinație cremoasă, cu brânză și unt, absolut perfectă! Acest gratin de piure de cartofi, care se prepară în avans, este garnitura ideală pentru a crea o atmosferă confortabilă, perfectă pentru sărbători!

Ușor
Chili cu fasole neagră
Americana

Chili cu fasole neagră

Acest chili cu fasole neagră, ușor și reconfortant, este bogat, plin de arome calde de chili și suficient de rapid pentru a fi preparat într-o seară aglomerată.

Ușor

Explorează după tipul preparatului

Fel principal

229 rețete

Felul principal, sau secondo, ocupă un loc central în structura unei mese italiene.

Paste

74 rețete

Pastele reprezintă o categorie fundamentală în bucătăria italiană, servind drept primo piatto sau primul fel într-o structură tradițională a mesei.

Desert

39 rețete

Desertul, sau dolce în italiană, ocupă un loc distinct și bine definit în cadrul mesei tradiționale italiene.

Supa

35 rețete

Supa, ca o categorie în cadrul taxonomiei culinare, reprezintă o componentă fundamentală a experienței gastronomice italiene.

Salată

15 rețete

Categoria salatei ocupă un rol distinct și bine definit în cadrul mesei italiene.

Explorează după bucătărie

Italiana214Internațională118Americana29Thailandeză11
Global Cucina

A găti lumea, în stil italian

DespreContactConfidențialitateSetări cookie

© 2026 Global Cucina by Ago Tanfossi. Toate drepturile rezervate.