Enchiladas rapide la air fryer
Enchiladas vegetariene cu sos arrabbiata, porumb, fasole neagră, brânză și jalapeños, gata în 20 de minute.
Această variantă vegetariană rapidă umple tortillas din grâu cu sos de roșii picant, porumb, fasole neagră și brânză. Așezate strâns în coș, rulourile rămân stabile, iar air fryer-ul rumenește ușor marginile și topește brânza în cinci minute.
Instrucțiuni
- 1
Păstrează patru lingurițe de sos arrabbiata pentru partea de sus. Într-un bol, amestecă restul sosului cu porumbul și fasolea neagră scurse.
- 2
Distribuie umplutura pe mijlocul fiecărei tortilla și presară o parte din brânză. Îndoaie marginile, rulează strâns și unge partea de sus cu sosul păstrat. Adaugă restul de brânză și jalapeños.
- 3
Așază enchiladas apropiate în coș, cu îmbinarea în jos. Gătește la air fryer la 180°C aproximativ cinci minute, până când brânza este complet topită. Servește fierbinte.
5 min
Notele lui Ago
- Păstrează patru lingurițe din cele 400 g de sos arrabbiata pentru a unge partea de sus.
- Tortillas din grâu cu diametrul de aproximativ 18,5 cm se rulează ușor și încap într-un coș obișnuit de air fryer.
- Dacă tortillas sunt reci și rigide, încălzește-le câteva secunde la microunde înainte de umplere, ca să nu se rupă.
- Nu le umple excesiv. Îndoaie marginile, rulează strâns și așază-le apropiate, cu îmbinarea în jos, ca să rămână închise.
- Oprește gătirea când brânza este complet topită. Adaugă unul până la trei minute dacă este nevoie, deoarece aparatele diferă.
Servește imediat, cât brânza este topită și umplutura fierbinte.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tăiței asiatici într-un singur vas la friteuza cu aer cald
Tăiței Mie cremoși gătiți direct în sos de cocos și curry roșu cu broccoli, ardei și morcov pentru o cină vegetariană rapidă.
Boluri cu tăiței și pui katsu crocant
Pui în crustă de panko și susan, tăiței de orez lucioși cu soia și ghimbir, edamame și maioneză japoneză picantă.
Pui cremos cu lămâie și sparanghel
O cină rapidă într-o singură tigaie, cu piept de pui rumenit și sparanghel crocant într-un sos ușor de Dijon, lămâie și smântână.