Global CucinaGlobal Cucina
Despre
Global CucinaGlobal Cucina
AcasăDespre
  1. Acasă
  2. Rețete
  3. Desert
  4. Fursecuri de ciocolată și tahini (1 bol!)
InternaționalăUșor

Fursecuri de ciocolată și tahini (1 bol!)

AT

De

Ago Tanfossi

Chef și curator de rețete la Global Cucina

Publicată la 10 martie 2026

Disponibil în

EnglishItalianoDeutschEspañolFrançaisRomână

Poți schimba limba în orice moment.

Fursecuri moi, pufoase, cu ciocolată dublă și tahini, care au gust de brownie! Vegan, fără gluten și preparate într-un singur bol cu 8 ingrediente în 20 de minute!

13 porții
Scor Capolavoro 4.4/5 · 14 voturi
Fursecuri de ciocolată și tahini (1 bol!)

Ingrediente

  • 120 ml Tahini
  • 120 ml Sirop De Artar
  • 240 ml Făină de migdale
  • 120 ml Amidon de tapioca
  • 120 ml Pudră de cacao
  • 1/2 lingurita Bicarbonat de Sodiu
  • 1/2 lingurita Sare
  • 120 ml Picături de ciocolată semidulce

Instrucțiuni

  1. 1

    Preîncălziți cuptorul la 176°C și căptușiți o tavă de copt cu hârtie de copt.

  2. 2

    Într-un bol de dimensiuni medii, adăugați tahiniul și siropul de arțar și folosiți un tel pentru a le amesteca bine. Apoi adăugați făina de migdale, amidonul de tapioca, cacao pudră, bicarbonatul de sodiu și sarea. Folosiți o lingură de lemn sau o spatulă de cauciuc pentru a amesteca bine. Adăugați bucățelele de ciocolată și amestecați pentru a le distribui.

  3. 3

    Folosiți o lingură pentru fursecuri sau o lingură (umplută generoasă!) pentru a lua porții de aluat de aproximativ 1 1/2 lingură, apoi rulați-le în bile aproape perfecte înainte de a le așeza la o distanță de 5 cm pe tava de copt. Apăsați ușor pe fiecare bilă de aluat pentru a le aplatiza ușor. Rețeta ar trebui să producă aproximativ 13 fursecuri și nu se vor întinde foarte mult, deci ar trebui să încapă pe o tavă de copt standard (ajustați dacă faceți o cantitate mai mare!). Consultați notele dacă preferați să congelați aluatul pentru a-l coace în porții mai mici.

  4. 4

    Coaceți în cuptor timp de 9-12 minute, până când marginile sunt ușor ferme. Lăsați să se răcească timp de 5 minute, apoi savurați!

  5. 5

    Păstrați resturile acoperite la temperatura camerei până la 3-4 zile sau în congelator până la 1 lună. Savurați la temperatura camerei pentru cea mai bună textură.

Notele lui Ago

  • Ajustați cantitatea de sare în funcție de gust, în funcție de produsele conservate pe care le folosiți.

Lăsați aroma tahiniului și a cacao-ului să persiste pe palat - aceste fursecuri sunt o mărturie a faptului că ingrediente simple și de calitate pot crea ceva extrem de satisfăcător, mai ales atunci când sunt împărțite cu cei care apreciază un strop de indulgență.

Ago Tanfossi signatureAgo Tanfossi signature
Desert

Cât de capolavoro este această rețetă?

Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.

Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.

Rețete Similare

Pâine cu banane și ciocolată (dublă)
Internațională

Pâine cu banane și ciocolată (dublă)

Această pâine cu banane și ciocolată este bogată, umedă și plină de cacao și bucăți de ciocolată. Perfectă pentru gustare sau desert!

Ușor
Tortă pentru Valentine's Day foarte rapidă
Internațională

Tortă pentru Valentine's Day foarte rapidă

Această tortă de ciocolată în formă de inimă este soluția perfectă atunci când doriți să impresionați cu simplitate și rapiditate. Textura sa pufoasă și aroma intensă de cacao o fac un desert irezistibil, realizabil cu câțiva ingrediente obișnuiți, fără complicații.

35 min
Ușor
Cea Mai Bună Budincă de Chia cu Căpșuni
Internațională

Cea Mai Bună Budincă de Chia cu Căpșuni

Budinca de chia cu căpșuni combină textura cremoasă a semințelor hidratate cu prospețimea fructelor și dulceața unui compot simplu. Este un desert ușor, nutritiv și foarte bine echilibrat.

Ușor

Explorează după tipul preparatului

Fel principal

229 rețete

Felul principal, sau secondo, ocupă un loc central în structura unei mese italiene.

Paste

74 rețete

Pastele reprezintă o categorie fundamentală în bucătăria italiană, servind drept primo piatto sau primul fel într-o structură tradițională a mesei.

Desert

39 rețete

Desertul, sau dolce în italiană, ocupă un loc distinct și bine definit în cadrul mesei tradiționale italiene.

Supa

35 rețete

Supa, ca o categorie în cadrul taxonomiei culinare, reprezintă o componentă fundamentală a experienței gastronomice italiene.

Salată

15 rețete

Categoria salatei ocupă un rol distinct și bine definit în cadrul mesei italiene.

Explorează după bucătărie

Italiana214Internațională118Americana29Thailandeză11
Global Cucina

A găti lumea, în stil italian

DespreContactConfidențialitateSetări cookie

© 2026 Global Cucina by Ago Tanfossi. Toate drepturile rezervate.