Pui dezmembrat în stil chinezesc, preparat la Instant Pot (20 min)
Această rețetă de pui dezmembrat la Instant Pot este preparatul meu preferat pentru a avea mâncare pregătită. Puiul fraged, gătit sub presiune în sos de stridii, sos de soia, ghimbir și usturoi, iese suculent și plin de arome chinezești în doar 20 de minute.
Instrucțiuni
- 1
Adăugați sosul de stridii, sosul de soia, oțetul de orez, ghimbirul, usturoiul și piperul negru măcinat în Instant Pot. Amestecați bine.
- 2
Adăugați puiul și amestecați-l bine. Apoi, întindeți puiul cât mai uniform posibil.
- 3
Închideți capacul și sigilați valva. Apăsați butonul "manual", setați presiunea la "înaltă" și setați temporizatorul la 10 minute.
- 4
După ce gătitul este terminat, lăsați-l să se elibereze natural timp de 5 minute, apoi folosiți eliberarea rapidă. După ce presiunea s-a eliberat, veți auzi un mic clic. Deschideți capacul și lăsați să se răcorească câteva minute. Folosiți două furculițe pentru a dezmembra puiul.
- 5
Cum se servește: Acum puteți servi puiul cald. Amestecați-l cu sosul și serviți-l peste orez sau tăiței aburiți, ca fel principal. De asemenea, puteți folosi puiul dezmembrat (cu sau fără sos) ca topping pentru salate, pentru a face sandvișuri sau quesadillas. De asemenea, îl puteți folosi în rețete precum Bang Bang Chicken, Cold Chicken Noodles și Korean Noodle Soup.
- 6
Cum se păstrează: Depozitați puiul într-un recipient sigilat și țineți-l la frigider până la 3 zile sau la congelator până la 3 luni.
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare după gust, în funcție de produsele conservate pe care le utilizați.
Lăsați armonia notelor dulci, sărate și acrișoare să vă ghideze lingura și sperați că fiecare îmbucătură vă va aduce bucurie. Amintiți-vă că cele mai bune preparate sunt făcute cu grijă și împărtășite cu cei dragi, chiar dacă este cu o recetă simplă precum aceasta!
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Pui cu sos "Firecracker"
Puiul cu sos "Firecracker" este un preparat chinezesc adaptat gusturilor americane, constând în bucăți crocante de pui prăjit în aluat și o sos dulce-picant. Aceasta este versiunea noastră, de calitate restaurant!
Sosuri pentru rulade primăvara (70 de caractere)
Trei sosuri distincte, inspirate de autenticele sensibilități culinare chinezești, pentru a îmbunătăți experiența ruladelor clasice chinezești.
Boluri crocante cu edamame și ciuperci shiitake
Aceste boluri delicioase încep cu orez de broccoli aromatizat cu lămâie, acoperite cu un sos bogat de ciuperci shiitake, inspirat din bucătăria indo-chineză, și edamame crocante, prăjite. Combinația de texturi și arome este absolut fabuloasă. (fără gluten și fără nuci, cu opțiunea de a fi fără soia)