Pui dezmembrat în stil chinezesc, preparat la Instant Pot
Această rețetă de pui dezmembrat la Instant Pot este preparatul meu preferat pentru a avea mâncare pregătită. Puiul fraged, gătit sub presiune în sos de stridii, sos de soia, ghimbir și usturoi, iese suculent și plin de arome chinezești în doar 20 de minute. Prepar o cantitate mare în fiecare duminică și o folosesc pe parcursul săptămânii.
Instrucțiuni
- 1
Adăugați sosul de stridii, sosul de soia, oțetul de orez, ghimbirul, usturoiul și piperul negru măcinat în Instant Pot. Amestecați bine.
- 2
Adăugați puiul și amestecați-l bine. Apoi, întindeți puiul cât mai uniform posibil.
- 3
Închideți capacul și sigilați valva. Apăsați butonul "manual", setați presiunea la "înaltă" și setați temporizatorul la 10 minute.
- 4
După ce gătitul este terminat, lăsați-l să se elibereze natural timp de 5 minute, apoi folosiți eliberarea rapidă. După ce presiunea s-a eliberat, veți auzi un mic clic. Deschideți capacul și lăsați să se răcorească câteva minute. Folosiți două furculițe pentru a dezmembra puiul.
- 5
Cum se servește: Acum puteți servi puiul cald. Amestecați-l cu sosul și serviți-l peste orez sau tăiței aburiți, ca fel principal. De asemenea, puteți folosi puiul dezmembrat (cu sau fără sos) ca topping pentru salate, pentru a face sandvișuri sau quesadillas. De asemenea, îl puteți folosi în rețete precum Bang Bang Chicken, Cold Chicken Noodles și Korean Noodle Soup.
- 6
Cum se păstrează: Depozitați puiul într-un recipient sigilat și țineți-l la frigider până la 3 zile sau la congelator până la 3 luni.
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare după gust, în funcție de produsele conservate pe care le utilizați.
Lăsați armonia notelor dulci, sărate și acrișoare să vă ghideze lingura și, să sperăm că, fiecare îmbucătură vă va aduce bucurie - amintiți-vă, cele mai bune preparate sunt făcute cu grijă și împărtășite cu cei dragi.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tăiței Soupless Tom Yum
Unul dintre secretele bine păstrate ale mâncării stradale thailandeze! Tăiței amestecați într-un sos perfect picant, acru, sărat și dulce. Perfect pentru o petrecere cu bar de tăiței!
Beef Udon (Niku Udon)
Această supă de tăiței udon cu carne, sau niku udon, este foarte ușor de preparat și vă va face să vă simțiți ca și cum ați fi mers la un restaurant japonez - acasă!
Da Lu Mian (打卤面 - Tăiǎo lǔ miàn - Mâncare nordică chinezească cu paste și sos)
Da Lu Mian este un fel de mâncare nordică chinezească, consistentă și sățioasă, în care un sos gros, cu carne de porc, ciuperci, muguri de crin și ouă, este turnat peste paste.