Global CucinaGlobal Cucina
Über uns
Global CucinaGlobal Cucina
StartseiteÜber uns
  1. Startseite
  2. Rezepte
  3. Dattel-Curry-Dip mit Frischkäse
IndischEinfach

Dattel-Curry-Dip mit Frischkäse

AT

Von

Ago Tanfossi

Chefkoch und Rezeptkurator von Global Cucina

Veröffentlicht am 19. März 2026

Aktualisiert am 13. April 2026

Verfügbar in

EnglishItalianoDeutschEspañolFrançaisRomână

Du kannst die Sprache jederzeit wechseln.

Weltbester Dattel-Curry-Dip mit Frischkäse! Für dieses schnelle und einfache Dip-Rezept braucht ihr nur ne Handvoll Zutaten und 5 Minuten Zeit. Bonus: Klappt mit und ohne Mixer!

10 Min
1 portionen
Capolavoro-Score 4.6/5 · 21 Stimmen
Dattel-Curry-Dip mit Frischkäse

Zutaten

  • 150 g weiche datteln ohne stein
  • 175 g doppelrahmfrischkase
  • 1 Schmand
  • 1 knoblauchzehe
  • 1 TL Currypulver
  • 2 TL tl harissapaste
  • Salz
  • pfeffer

Ausstattung

  • Food Processor
  • Immersion Blender

Zubereitung

  1. 1

    Datteln in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab zu einer Paste pürieren.

  2. 2

    Restliche Zutaten hinzufügen und solange pürieren, bis ein cremiger Dip entstanden ist.

  3. 3

    Gern 2-3 Stunden durchziehen lassen. Abschmecken und genießen.

Ago's Tipps

  • Passe Salz nach Geschmack an, abhängig vom Salzgehalt der Konserven.

Dieser Dip vereint die Süße der Datteln mit der Wärme des Currys und der cremigen Textur des Frischkäses - eine ausgeglichene Mischung, die sowohl die Herkunft der Zutaten als auch die Kreativität des Kochens hervorhebt. Genieße ihn mit einem Lächeln und einer Prise Neugier, die das Essen lebendig macht.

Ago Tanfossi signatureAgo Tanfossi signature
Vorspeise

Wie sehr ist dieses Rezept ein Capolavoro?

Gib deine Meinung ab. Ago sagt es auf italienische Art.

Wähle eine Hand und sag Ago, was du denkst.

Ähnliche Rezepte

Ham Sui Gok (Kantonesische Frittierte Reisklöße)
Cantonese

Ham Sui Gok (Kantonesische Frittierte Reisklöße)

Ham Sui Gok sind kantonesische frittierte Klöße mit einem zähen Reis-Teig und einer herzhaften Schweinefüllung. Dieses Rezept ist authentisch!

Mittel
Bärlauch-Dip (schnell & einfach)
International

Bärlauch-Dip (schnell & einfach)

Dieser herrlich cremige Bärlauchdip mit Frischkäse und Feta ist im Mixer in nur 5 Minuten zubereitet. Perfekt zum Brunch, Grillen oder als würziger Bärlauchaufstrich!

Einfach
Französische Zwiebelsuppe in Mini-Törtchen
Französisch

Französische Zwiebelsuppe in Mini-Törtchen

Französische Zwiebelsuppe in Mini-Törtchen.

35 Min
Mittel

Nach Gerichtstyp stöbern

Hauptgericht

196 Rezepte

Das Hauptgericht, oder secondo, nimmt eine zentrale Stellung in der Struktur einer italienischen Mahlzeit ein.

Pasta

28 Rezepte

Pasta ist eine grundlegende Kategorie der italienischen Küche und dient als primo piatto oder erster Gang in der traditionellen Mahlzeitenfolge.

Nachtisch

83 Rezepte

Der Nachtisch, oder dolce auf Italienisch, nimmt innerhalb der traditionellen italienischen Mahlzeit eine eigenständige und bewusste Position ein.

Suppe

16 Rezepte

Suppe, als Kategorie innerhalb der kulinarischen Taxonomie, stellt einen grundlegenden Bestandteil des italienischen Esserlebnisses dar.

Salat

11 Rezepte

Die Kategorie Salat nimmt innerhalb des italienischen Mahlzeitenrahmens eine eigenständige und gezielte Rolle ein.

Nach Küche stöbern

Italienisch203International103Amerikanisch30Thailändisch11
Global Cucina

Die Welt kochen, auf italienische Art

Über unsKontaktDatenschutzNutzungsbedingungenCookie-Einstellungen

© 2026 Global Cucina by Ago Tanfossi. Alle Rechte vorbehalten.