Eiersalat selber machen (ganz klassisch & einfach)
Diesen Eiersalat wie von Oma müsst ihr probieren! Ganz klassisch, super cremig und in nur 15 Minuten fertig vorbereitet. Das vielfach erprobte Rezept ist perfekt für euer nächstes Frühstück, Brunch und schmeckt so richtig lecker. Jetzt probieren!
Zubereitung
- 1
Eier 10 Minuten hart kochen.
- 2
In der Zwischenzeit alle Saucenzutaten in einer Schüssel glattrühren. Salzen und pfeffern.
- 3
Eier kalt abschrecken und pellen. Anschließend fein würfeln, z.B. mit einem Eierschneider.
- 4
Eier und ggf. Schnittlauch unter die Sauce heben. Bis zum Servieren im Kühlschrank durchziehen lassen. Genießen.
Ago's Tipps
- Passe Salz nach Geschmack an, abhängig vom Salzgehalt der Konserven.
Lass die frischen Zutaten im Gleichgewicht miteinander spielen - ein Eiersalat, der nicht nur sattiert, sondern auch die Seele wärmt. Genieße den Moment, in dem die Geschmacksnuancen sich verzaubern.
Wie sehr ist dieses Rezept ein Capolavoro?
Gib deine Meinung ab. Ago sagt es auf italienische Art.
Wähle eine Hand und sag Ago, was du denkst.
Ähnliche Rezepte
Veggie Burger
Diese Veggie Burger, die wirklich zusammenhalten, sind feste, grilltaugliche Patties aus schwarzen Bohnen und Quinoa. Sie lassen sich leicht wenden, braten wunderbar und zerfallen nicht auf dem Brötchen.
Pfannengebratenes Kabeljau-Filet in Weißwein-Tomaten-Basilikum-Soße
Wenn Sie Kabeljau-Rezepte mögen, werden Sie dieses einfache Rezept für pfannengebratenes Kabeljau-Filet mit Weißwein-Tomaten-Basilikum-Soße lieben! Die Tomatensoße ist voller Geschmack, dank gehackter Knoblauch, frischem Zitronensaft, frischen Kräutern, Chiliflocken und Weißwein. Bereiten Sie die Soße zu, braten Sie die Kabeljau-Filets in der Pfanne, bis sie leicht mit einer Gabel zerfällt, und gießen Sie dann die Soße über den weißen Fisch. In etwa 15 Minuten fertig!
Sauerteig-Zopf
Ein ganz besonderer, süßer Sauerteig-Zopf ohne Hefe, der richtig stolz macht!