Repollo salteado
Disponible en
Puedes cambiar el idioma en cualquier momento.
¡Esta receta de repollo salteado es un acompañamiento de verduras fácil y delicioso! El repollo se vuelve increíblemente tierno y caramelizado mientras se cocina. Lo sazonó con vinagre de sidra de manzana y ajo para un sabor dulce y salado.
Instrucciones
- 1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 30 segundos, o hasta que esté fragante pero no dorado.
- 2
Agregue el repollo, la sal y varias pizcas de pimienta, mezcle y cocine durante 2 minutos, o hasta que el repollo comience a ablandarse.
- 3
Agregue el vinagre, mezcle y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se evapore y el repollo esté tierno y dorado, aproximadamente 6 minutos. Sazone al gusto y sirva.
Notas de Ago
- Ajuste la sal al gusto según sus productos enlatados.
Deje que la dulzura natural del repollo se mezcle con el calor del ajo y el brillo del vinagre: este plato es una celebración silenciosa del equilibrio, elaborado con cuidado y mejor servido con un trozo de pan crujiente para absorber las últimas gotas de su vibrante esencia.
¿Cuánto capolavoro es esta receta?
Comparte tu opinión. Ago la dirá al estilo italiano.
Elige una mano y cuéntale a Ago qué piensas.
Recetas Relacionadas
Cazuela para el desayuno
¡Esta receta fácil de cazuela para el desayuno es perfecta para alimentar a una multitud! Es abundante y sabrosa, llena de patatas asadas, verduras, huevos y queso cheddar.
Patatas Gratinadas
Esta receta de patatas gratinadas es un delicioso acompañamiento para festividades! Las patatas, cortadas en rodajas finas, se combinan con una salsa cremosa y queso cheddar, y se hornean hasta que estén tiernas.
Bacalao salteado en salsa de tomate, vino blanco y albahaca
Si te gustan las recetas de bacalao, ¡seguro que te encantará esta receta fácil de bacalao salteado con salsa de tomate, vino blanco y albahaca! La salsa de tomate está llena de sabor gracias al ajo picado, el jugo de limón fresco, las hierbas frescas, las hojuelas de pimiento rojo y el vino blanco. Prepara la salsa, saltea los filetes de bacalao hasta que se desmenucen fácilmente con un tenedor, luego vierte la salsa sobre el pescado blanco. ¡Listo en unos 15 minutos!