Mini-sandwichs au porc effiloché cuit lentement
Disponible en
Vous pouvez changer de langue à tout moment.
Cette recette facile de porc effiloché cuit lentement est idéale pour préparer les meilleurs mini-sandwichs pour les journées de match ! Un morceau de porc juteux est cuit lentement avec du jus de pomme, de l'ail et des assaisonnements jusqu'à ce qu'il soit tendre et se défasse facilement.
Instructions
- 1
Retirez l'excès de gras du morceau de porc. Placez le porc dans votre mijoteuse.
- 2
Dans un petit bol, mélangez le sel, la moutarde en poudre, le poivre et la cassonade. Saupoudrez ce mélange d'assaisonnements sur le dessus du porc.
- 3
Disposez les oignons autour du porc ainsi que les brins de thym.
- 4
À l'aide d'un petit couteau d'office, faites 14 petites entailles sur le dessus du porc et enfoncez de l'ail dans chaque entaille.
- 5
Versez le jus de pomme autour du porc et couvrez la mijoteuse.
- 6
Cuire à feu vif pendant 4 à 6 heures, ou à feu doux pendant 10 à 12 heures.
- 7
Lorsque le porc est cuit, retirez le couvercle et les brins de thym. Effilochez le porc avec deux fourchettes et mélangez-le avec tous les jus et les oignons.
- 8
Servez sur des pains à mini-sandwichs et garnissez avec votre sauce barbecue préférée si vous le souhaitez (facultatif)
Notes d'Ago
- Ajustez la quantité de sel en fonction des ingrédients en conserve que vous utilisez.
Laissez la magie douce de la mijoteuse transformer le porc en un chef-d'œuvre tendre et savoureux, parfaitement équilibré et prêt à apporter de la chaleur à tout rassemblement.
À quel point cette recette est-elle capolavoro ?
Donnez votre avis. Ago le dira à l'italienne.
Choisissez une main et dites à Ago ce que vous pensez.
Recettes Similaires
Poulet au fromage et brocoli, cuit à la poêle
Cette poêle facile au poulet et au brocoli est prête en 30 minutes, avec du poulet haché, des fleurettes de brocoli et du riz restant, le tout recouvert de fromage fondu.
Tofu et légumes cajuns sur plaque
Ce plat capture l'esprit vibrant de la Nouvelle-Orléans grâce à une préparation simple en une seule plaque qui célèbre les saveurs audacieuses cajunes avec la texture inimitable du tofu croustillant et des légumes rôtis.
Recette de soupe de tomates
Recette de soupe de tomates maison préparée avec des tomates en conserve, des légumes, des herbes fraîches et du parmesan, pour une soupe riche et délicieuse que toute ma famille adore.