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Dip di formaggio fresco all'avocado

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Di

Ago Tanfossi

Chef e curatore delle ricette di Global Cucina

Pubblicata il 25 marzo 2026

Aggiornata il 1 aprile 2026

Disponibile in

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Questa ricetta per il dip di formaggio fresco è uno snack o un antipasto delizioso e ricco di proteine! L'avocado lo rende vellutato e aggiunge grassi sani. Servire con verdure, cracker o pita per intingere!

Questa ricetta per il dip di formaggio fresco è uno snack o un antipasto delizioso e ricco di proteine! L'avocado lo rende vellutato e aggiunge grassi sani. Servire con verdure, cracker o pita per intingere!

4 porzioni
Punteggio Capolavoro 4/5 · 19 voti
Dip di formaggio fresco all'avocado

Ingredienti

  • 240 ml Latte
  • 1 Avocado
  • Olio d'oliva
  • 1 Cipollotti
  • 1 cucchiaio Succo di Limone
  • 1/2 cucchiaino Sale
  • everything bagel seasoning
  • erba cipollina fresca
  • crackers
  • veggies

Istruzioni

  1. 1

    In un robot da cucina, mettere il formaggio fresco, l'avocado, l'olio d'oliva, l'aglio, il succo di limone e il sale. Frullare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.

  2. 2

    Trasferire in una ciotola da portata e guarnire con il condimento per bagel e l'erba cipollina.

  3. 3

    Servire con crackers e verdure per intingere.

Note di Ago

  • Aggiustare il sale a seconda dei prodotti in scatola utilizzati.

Fidatevi dell'equilibrio tra il formaggio fresco cremoso e l'avocado fresco, arricchito da un tocco di aglio e limone: questo dip è una celebrazione della semplicità e del sapore. Servitelo con sicurezza e lasciate che i condimenti aggiungano un tocco finale.

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Antipasto

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