Cartofi la cuptor

Instrucțiuni

1. 1

   Pentru a prepara cartofii la cuptor, în primul rând spălați-i bine și decojiți-i. Tăiați cartofii în jumătate pe lungime, apoi în sferturi.

2. 2

   Din aceștia, obțineți cuburi de aproximativ 2 cm și transferați-i treptat într-un bol. Într-o oală, aduceți la fierbere apă din abundență și introduceți cartofii.

3. 3

   Fiți-i timp de 7 minute, apoi scurgeți-i și transferați-i din nou într-un bol. Aromatizați cu frunze de cimbru.

4. 4

   Adăugați sare, piper, ulei și amestecați bine cu o lingură.

5. 5

   Transferați cartofii într-o tavă de aluminiu cu margini joase, unsă în prealabil. Adăugați crenguțe de rozmarin și doi căței de usturoi. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit la 220°, pe raftul din mijloc, timp de de minute sau până când cartofii sunt bine rumeniți. La jumătatea timpului de coacere, se recomandă amestecarea delicată a cartofilor pentru o rumenire uniformă. După ce sunt gata, scoateți cartofii din cuptor, îndepărtați cățeii de usturoi și serviți-i.