Global CucinaGlobal Cucina
Despre
Global CucinaGlobal Cucina
AcasăDespre
  1. Acasă
  2. Rețete
  3. Fel principal
  4. Cotlete de porc la friteuză cu aer (70 characters)
InternaționalăMediu

Cotlete de porc la friteuză cu aer (70 characters)

AT

De

Ago Tanfossi

Chef și curator de rețete la Global Cucina

Publicată la 25 martie 2026

Actualizată la 1 aprilie 2026

Disponibil în

EnglishItalianoDeutschEspañolFrançaisRomână

Poți schimba limba în orice moment.

Prepară rapid, ușor și suculent cotlete de porc la friteuza cu aer în doar 20 de minute!

Aceste cotlete de porc la friteuză cu aer sunt o metodă simplă și eficientă de a prepara carne delicioasă, fără nevoie de multe efort sau tehnici speciale. Este perfect pentru serile de săptămână când ai vrea ceva ușor de preparat dar gustos.

20 min
2 porții
Scor Capolavoro 4.7/5 · 35 voturi
Cotlete de porc la friteuză cu aer (70 characters)

Ingrediente

  • 2 thick cut bone in pork chops
  • 1 lingura Ulei De Masline
  • 2 lingura zahăr brun
  • 1 lingurita Paprika
  • 1 lingurita Sal Kosher
  • 1/2 lingurita Piper negru
  • 1 lingurita Muștar
  • 1/2 lingurita Pudră de Ceapă
  • 1/4 lingurita Pudră de usturoi

Echipament

  • Air Fryer

Instrucțiuni

  1. 1

    Usucă cotletele de porc pe ambele părți.

  2. 2

    Unge ambele părți ale cotletelor de porc cu ulei de măsline.

  3. 3

    Amestecă toate ingredientele pentru condimente și unge amestecul pe cotletele de porc. Acoperă-le bine pe ambele părți.

  4. 4

    Preîncălzește friteuza cu aer la 200°C.

  5. 5

    Gătește timp de 12-14 minute, întorcând-o la jumătatea timpului. Gătește până când temperatura internă atinge 60-65°C. Cotletele de porc mai groase pot necesita un timp de gătire mai lung.

  6. 6

    Lasă cotletele de porc să se odihnească timp de 2-3 minute înainte de a le servi.

Notele lui Ago

  • Ajustează cantitatea de sare în funcție de gustul tău.

Lasă glazura dulce și afumată să se lipească de cotlete, ca o îmbrățișare caldă - atunci când le scoți, doar aroma te va face să-ți dorești să fi făcut o porție dublă. Savurează-le cu o felie de pâine crocantă și amintește-ți că cele mai bune mese sunt cele împărțite cu cineva care apreciază o gustare perfect echilibrată.

Ago Tanfossi signatureAgo Tanfossi signature
Fel principal

Cât de capolavoro este această rețetă?

Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.

Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.

Rețete Similare

Pulpa de porc la Instant Pot
Internațională

Pulpa de porc la Instant Pot

Această rețetă de pulpă de porc la Instant Pot este acoperită cu un amestec de condimente savuros și este incredibil de fragedă. Rumenește și gătește această friptură suculentă într-o singură oală și transformă resturile într-un sos ușor!

Mediu
Gyros Grecești cu Pui, Rețeta Celebră de la Kalimera
Grecească

Gyros Grecești cu Pui, Rețeta Celebră de la Kalimera

Videoclipul cu rețeta este disponibil mai sus. Această rețetă de gyros cu pui mi-a fost oferită de Thomas Deliopoulos, proprietarul restaurantului Kalimera Souvlaki Art, o cafenea de gyros extrem de populară din Melbourne.

1 h 30 min
Mediu
Boluri Mediteraneene cu Bilete de Friptură, Gătite pe o Tigaie, cu Legume Coapte
Internațională

Boluri Mediteraneene cu Bilete de Friptură, Gătite pe o Tigaie, cu Legume Coapte

Boluri mediteraneene cu bilete de friptură de curcan, cartofi dulci copți, conopidă, broccoli, hummus cremos și ceapă roșie murată. O cină bogată în proteine și fibre, perfectă pentru pregătirea meselor în avans.

Mediu

Explorează după tipul preparatului

Fel principal

194 rețete

Felul principal, sau secondo, ocupă un loc central în structura unei mese italiene.

Paste

28 rețete

Pastele reprezintă o categorie fundamentală în bucătăria italiană, servind drept primo piatto sau primul fel într-o structură tradițională a mesei.

Desert

84 rețete

Desertul, sau dolce în italiană, ocupă un loc distinct și bine definit în cadrul mesei tradiționale italiene.

Supa

16 rețete

Supa, ca o categorie în cadrul taxonomiei culinare, reprezintă o componentă fundamentală a experienței gastronomice italiene.

Salată

11 rețete

Categoria salatei ocupă un rol distinct și bine definit în cadrul mesei italiene.

Explorează după bucătărie

Italiana201Internațională104Americana30Thailandeză11
Global Cucina

A găti lumea, în stil italian

DespreContactConfidențialitateTermeniSetări cookie

© 2026 Global Cucina by Ago Tanfossi. Toate drepturile rezervate.