Schweinekoteletts aus dem Heißluftfritteuse
Zubereiten Sie schnell, einfach und saftige Schweinekoteletts in der Heißluftfritteuse in nur 20 Minuten! Diese Methode ist perfekt für Wochentage. Die Koteletts werden perfekt gebraten und haben eine aromatische, karamellisierte Kruste.
Zubereitung
- 1
Tupfen Sie die Schweinekoteletts auf beiden Seiten trocken.
- 2
Reiben Sie beide Seiten der Schweinekoteletts mit Olivenöl ein.
- 3
Mischen Sie alle Gewürze zusammen und reiben Sie die Gewürzmischung in die Schweinekoteletts. Bestreichen Sie sie gut auf beiden Seiten.
- 4
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) vor.
- 5
Garen Sie die Koteletts 12-14 Minuten lang und wenden Sie sie zur Hälfte der Garzeit. Garen Sie sie, bis die Innentemperatur 60-65°C (140-145°F) erreicht. Dickere Schweinekoteletts benötigen möglicherweise eine längere Garzeit.
- 6
Lassen Sie die Schweinekoteletts vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen.
Ago's Tipps
- Passen Sie den Salzgehalt nach Geschmack an, je nach Ihren Konserven.
Lassen Sie die süße und rauchige Glasur an den Koteletts haften, wie eine warme Umarmung. Wenn Sie sie herausnehmen, wird allein der Duft Sie dazu bringen, sich zu wünschen, dass Sie doppelt so viel zubereitet hätten. Genießen Sie sie mit einer Scheibe knusprigem Brot und denken Sie daran, dass die besten Mahlzeiten die sind, die man mit jemandem teilt, der eine perfekt ausbalancierte Mahlzeit zu schätzen weiß.
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