Fenicul gratinate
Feniculul gratinat este un garnitură delicioasă, coaptă la cuptor, îmbogățită cu o crustă delicioasă. Descoperiți cum să pregătiți această rețetă ușoară acasă!
Instrucțiuni
- 1
Pentru a pregăti feniculul gratinat, mai întâi spălați-l bine și tăiați-l în felii groase de 1 cm, fără a tăia baza. Apoi, tăiați aceleași felii pe lungime. Așezați felii de fenicul într-o tavă și turnați deasupra ulei de măsline extra virgin.
- 2
Acum, condimentați-le cu sare și piper, mult parmezan ras și, în cele din urmă, cu pesmet.
- 3
Coaceți feniculul timp de 15 minute în modul static la 170° 7, apoi treceți în modul grill și coaceți-l încă 5 minute la 230°. Când feniculul este bine gratinat, scoateți-l din tavă și parfumați tava caldă cu cimbru proaspăt. Acum, feniculul gratinat este gata de servit!
Notele lui Ago
- Ajustați sarea în funcție de conținutul de sare al conservelor.
Bucurați-vă de feniculul gratinat, lăsați aromele să se contopească într-un echilibru dulce și intens, ca un toast pentru simplitatea bucătăriei bune. Pâinea prăjită și cimbrul adăugat complementă perfect pe fiecare îmbucătură.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Tortellini cu smântână și prosciutto
Tortellini de casă umpluți cu carne, serviți cu prosciutto cotto și un sos catifelat de smântână, nucșoară și Parmigiano Reggiano.
Sarde a beccafico
Sardele a beccafico sunt un preparat delicios, originar din Sicilia; un fel de mâncare deosebit de gustos și savuros, pe care merită cu siguranță să-l încercați.
Fiertură italiană de fructe de mare
Un plat bogat cu crab, homar, midii, scoici, creveți, cârnați, cartofi și porumb, acoperit cu unt aromat cu usturoi.