Sos tartar
Această rețetă de sos tartar caseas este cremoasă, proaspătă și plină de gusturi acidulată și delicioase. Este ușor de realizat cu ingrediente simple precum maioneză, castraveți murați, capere și lămâie.
Instrucțiuni
- 1
Într-un bol mediu, amestecați maioneza, castraveții murați, caperele, mărarul, sucul de lămâie, zahărul, muștarul, usturoiul, pudra de ceapă și piperul. Condimentați după gust.
Savurați acest vibrant sos tartar făcut în casă ca un delicios adaos la pește, creveți sau orice preparat din fructe de mare. Este cremos și ușor, diferit de sosele italiene tradiționale, dar oferă o combinație echilibrată de aciditate și dulceur care mă bucură în fiecare gustare.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Ouă Florentine
Această rețetă de ouă Florentine este o variantă modernă a clasicelor ouă Benedict, preparată cu spanac sotat în loc de bacon canadian. O ador pentru micul dejun special de weekend sau pentru un brunch de primăvară!
Salată de ton cu fasole albă
O salată rapidă și sănătoasă de ton cu fasole albă, preparată cu fasole cannellini cremoasă, ton albastru fraged, castravete, ceapă roșie, capere și ierburi proaspete, amestecate într-o vinaigretă luminoasă de lămâie și muștar Dijon. Această salată ușoară, inspirată din bucătăria mediteraneană, este perfectă pentru prânz, pentru a fi inclusă în planul de alimentație sau pentru o cină ușoară.
Tortă cu lămâie
Un blat pufos cu aromă de lămâie, o cremă fină de mascarpone și puțină cremă de lămâie deasupra: această tortă cu lămâie are un gust divin!