Salsa Tártara
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Esta receta casera de salsa tártara es cremosa, fresca y está llena de sabor intenso y ligeramente ácido. ¡Ninguna versión comprada en la tienda se acerca a este resultado! Afortunadamente, esta salsa tártara casera es fácil de preparar con ingredientes sencillos como mayonesa, pepinillos en vinagre, alcaparras y limón.
Instrucciones
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En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, los pepinillos, las alcaparras, el eneldo, el jugo de limón, el azúcar, la mostaza, el ajo, la cebolla en polvo y varias vueltas de pimienta. Sazone al gusto.
Notas de Ago
- Ajuste la cantidad de pimienta negra recién molida según su gusto personal.
- Para obtener una textura más suave, pique o corte finamente los pepinillos antes de agregarlos.
- Guarde la salsa tártara sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Disfrute de esta vibrante salsa tártara casera como un delicioso acompañamiento para pescado, camarones o cualquier plato de mariscos.
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