One-Pot-Hähnchen mit Gemüse aus dem Airfryer
Saftige Hähnchenbrust mit Zucchini, roter und gelber Paprika, Knoblauch und italienischen Kräutern, in 25 Minuten im Airfryer zubereitet.
Dieses schnelle Hauptgericht nutzt die Umluft des Airfryers, um kleine Hähnchenstücke und Gemüse gleichzeitig zu garen. Olivenöl verteilt Paprika und italienische Kräuter, während einmaliges Umrühren für gleichmäßige Bräunung sorgt.
Zubereitung
- 1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken, Paprikaschoten in kleine Stücke und Zucchini in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- 2
Hähnchen, Knoblauch, Zucchini und Paprika direkt in den Garkorb des Airfryers geben. Olivenöl, Paprikapulver, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer zufügen und alles gründlich mischen.
- 3
Bei 190°C im Airfry-Modus 10–15 Minuten garen und nach der Hälfte einmal umrühren. Ab Minute 10 prüfen und erst servieren, wenn das dickste Hähnchenstück in der Mitte mindestens 74°C erreicht.
10 Min
Ago's Tipps
- Hähnchen und Paprika in gleichmäßig mundgerechte Stücke schneiden und die Zucchini nicht zu dick schneiden, damit alles gleichzeitig gart.
- Die Zutaten direkt im Garkorb verteilen und nicht zu dicht stapeln. Bei einem kleinen Airfryer lieber in zwei Durchgängen arbeiten.
- Nach etwa der Hälfte der Garzeit gründlich umrühren, damit Hähnchen und Gemüse gleichmäßig bräunen.
- Je nach Airfryer und Größe der Hähnchenstücke nach 10 Minuten prüfen. Falls nötig bis zu 15 Minuten garen.
- Hähnchenbrust muss in der Mitte mindestens 74°C erreichen. Die Temperatur im dicksten Stück mit einem sofort ablesbaren Thermometer prüfen.
- Alle Gewürze sind von Natur aus ohne Mengenangabe für Salz und Pfeffer: erst zurückhaltend würzen und nach dem Garen abschmecken.
Sofort pur oder mit Reis, Fladenbrot oder Tzatziki servieren.
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