Sandwich cu brânză feta grecească și Gouda topită
Sandwich-uri cu brânză feta grecească și Gouda topită, cu carne de miel sau vită condimentată, topping-uri proaspete și cartofi prăjiți cu oregano. O cină rapidă și gustoasă, perfectă pentru o seară!
Instrucțiuni
- 1
Preîncălziți cuptorul la 400°F.
- 2
Topiți untul împreună cu ceapa într-o tigaie mare, la foc mediu. Gătiți timp de 5 minute, până când ceapa se înmoaie.
- 3
Adăugați carnea de miel sau antricotul. Condimentați cu boia afumată, ardei iute, sare și piper. Gătiți timp de 8 minute, până când carnea se rumenește. Amestecați pătrunjelul, oregano și mărarul, apoi luați tigaia de pe foc.
- 4
Tăiați chiflele sau lipiile pe lungime și umpleți-le cu carnea. Puneți deasupra brânză feta și o felie de brânză Gouda. Așezați pe o tavă și dați la cuptor timp de aproximativ 5 minute, până când brânza se topește.
- 5
Amestecați restul de brânză feta în sosul tzatziki. Amestecați castraveții și roșiile cu puțin oregano și mărar.
- 6
Puneți salată verde pe fiecare sandwich. Adăugați sosul tzatziki cu feta, apoi topping-ul de castraveți și roșii. Stropiți cu puțin suc de lămâie proaspăt.
Notele lui Ago
- Ajustați cantitatea de sare după gust, în funcție de produsele conservate pe care le utilizați.
Lăsați căldura aromatică a condimentelor să pună în valoare straturile bogate de brânză și carne fragedă din sandwich. Această recetă adaugă un twist grec într-o clasică cheesesteak, făcând-o ușor de preparat cu aromi puternici și proaspete.
Cât de capolavoro este această rețetă?
Spune-ți părerea. Ago o va spune în stil italian.
Alege o mână și spune-i lui Ago ce crezi.
Rețete Similare
Fiertură italiană de fructe de mare
Un plat bogat cu crab, homar, midii, scoici, creveți, cârnați, cartofi și porumb, acoperit cu unt aromat cu usturoi.
Cacciucco alla livornese
Cacciucco alla livornese este o supă de pește bogată și aromată specifică bucătăriei regionale: descoperiți ingredientele și modul de preparare al acestei rețete tradiționale!
Tortellini cu smântână și prosciutto
Tortellini de casă umpluți cu carne, serviți cu prosciutto cotto și un sos catifelat de smântână, nucșoară și Parmigiano Reggiano.