Pastel de Vainilla Fácil

Instrucciones

1. 1

   Precalienta el horno a 175°C.

2. 2

   En el tazón de una batidora de pie con el accesorio de paleta o en un tazón grande con una batidora de mano, bate la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, la crema agria, el aceite, los huevos, la vainilla y el agua. Bate durante aproximadamente 2 minutos a velocidad media hasta que estén bien combinados.

3. 3

   Prepara dos moldes para pastel de 23 cm. Divide la masa uniformemente entre los dos moldes, extendiéndola hasta los bordes con una espátula.

4. 4

   Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de los pasteles salga limpio. Deja enfriar durante 15 minutos en los moldes antes de invertir los pasteles sobre una rejilla para que se enfríen por completo.

5. 5

   Rellena y cubre los pasteles enfriados con tu glaseado favorito, como el de mantequilla de chocolate.

6. 6

   Prepara un molde rectangular de 23x33 cm y/o fórralo con papel para hornear. Vierte la masa en el molde y extiéndela hasta los bordes con una espátula.

7. 7

   Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

8. 8

   Deja que el pastel se enfríe por completo sobre una rejilla antes de cubrirlo con tu glaseado favorito.