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Équipement

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Recettes

11 recettes sur 11

Cuisses de poulet grillées, chimichurri aux pistaches
Americaine

Cuisses de poulet grillées, chimichurri aux pistaches

Cuisses de poulet marinées au yaourt avec citron, ail et herbes fraîches, grillées jusqu'à être juteuses et nappées d'un chimichurri aux pistaches vif et frais.

2 h 20 min
Facile
Festin de fruits de mer à l’italienne
Italienne

Festin de fruits de mer à l’italienne

Un généreux assortiment de crabe, homard, moules, palourdes, crevettes, saucisse, pommes de terre et maïs au beurre à l’ail.

1 h 20 min
Moyen
Gâteau lapin de Pâques
Italienne

Gâteau lapin de Pâques

Un gâteau festif en forme de lapin composé de deux disques au chocolat, recouvert de crème fouettée et de décorations de Pâques colorées.

2 h
Moyen
Kunafa à la ricotta
Moyen-orientale

Kunafa à la ricotta

Une kunafa dorée en pâte à kadaïf, garnie de ricotta et d'ashta crémeuses, puis nappée de sirop à la cannelle et cardamome.

1 h 20 min
Facile
Œufs Bénédicte
Americaine

Œufs Bénédicte

Muffins anglais grillés garnis de bacon canadien, œufs pochés, sauce hollandaise au blender, aneth et oignons nouveaux.

1 h
Moyen
Œufs farcis
Americaine

Œufs farcis

Des œufs farcis classiques à la crème de Dijon et mayonnaise, relevée de saumure de cornichons ou de vinaigre de cidre.

35 min
Facile
Salade de burrata, tomates et pesto
Italienne

Salade de burrata, tomates et pesto

Une salade d'été prête en 15 minutes avec tomates anciennes et cerises, burrata crémeuse, pesto de basilic, vinaigre balsamique et herbes fraîches.

15 min
Facile
Salade de fenouil et d'oranges
Italienne

Salade de fenouil et d'oranges

Une salade d'hiver croquante d'inspiration sicilienne, avec fenouil émincé, quartiers d'orange, olives, baies roses et fenouil sauvage.

20 min
Facile
Salade de kale au halloumi croustillant
Méditerranéenne

Salade de kale au halloumi croustillant

Une salade de kale et riz à manger à la cuillère, avec vinaigrette à l'ail et au cidre, aneth, pignons, oignon rouge et halloumi râpé croustillant.

25 min
Facile
Semifreddo au yaourt (simple et rapide)
Italienne

Semifreddo au yaourt (simple et rapide)

Un semifreddo italien facile au yaourt, monté en terrine avec une compotée de framboises et décoré de fruits frais et de pistaches.

5 h 5 min
Facile
Cream tart de Pâques
Italienne

Cream tart de Pâques

Un gâteau au cacao en forme de lapin, garni de crème au mascarpone, de fraises fraîches et de petits œufs en chocolat pour Pâques.

2 h
Moyen

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Main Course

239 recettes

Le plat principal, ou secondo, occupe une place centrale dans la structure d'un repas italien.

Pasta

36 recettes

Les pâtes constituent une catégorie fondamentale de la cuisine italienne, servant de primo piatto ou premier plat dans la structure traditionnelle d'un repas.

Dessert

112 recettes

Le dessert, ou dolce en italien, occupe une place distincte et délibérée au sein du repas traditionnel italien.

Soup

25 recettes

La soupe, en tant que catégorie au sein de la taxonomie culinaire, représente un élément fondamental de l'expérience gastronomique italienne.

Salade

24 recettes

La catégorie de la salade occupe un rôle distinct et délibéré au sein du cadre du repas italien.

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Italienne230Internationale99Americaine66Allemande18Asiatique13Thaïlandaise13Mexicaine12Française11Indienne10Moyen-orientale10
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